うどん

先日、焼うどんを作りました。
余った野菜やキノコ類を炒めて、カツオだしと醤油で味付け。
寒かったし、シンプルに温かいもの食べたくて。
いつも通りの盛り付けでぐちゃぐちゃですが、普通に美味しく食べれたからOKです。
まだ寒い日が続きますが、体調崩さないように気を付けて過ごしたいですね。