みそ炒め

風がすごい強い一日でした。
寒いし、最近は歩いて帰るのですが、寒かったです。
先日、みそ炒め作りました。カブの葉っぱとしめじと切り干し大根とふきのとう、ちくわを炒めて、信州みそとみりんとお酒で味付け。
ふきのとうの苦みと香りがして、お酒のおつまみに合うかも。
今日からちょっとまた勉強です。課題やってなくて、お尻に火がついて、あわててですが…
小学生になった気分で頑張ります。