ヘルシーなお好み焼き

お酒飲みながら、厚揚げと小松菜としめじを使ったお好み焼きに作りました。おいしくできた。小松菜よりは、ほうれん草やキャベツ、白菜のほうが良かったかも。最近体重増だったので、お肉の代わりに厚揚げを小さくして入れました。

たまには、お肉以外の具材でやるのもいいいなと思いました。