手羽料理

先日、中手羽使って、料理しました。
ごま油で軽く炒めたあと。
さとう大さじ1、醤油大さじ2弱、みりん大さじ1で味付け。水は150ccぐらい。
おろし生姜と一緒に煮込みました。

仕事毎日大変。ちょいグロッキーです。休みの日はのんびりして、リフレッシュします。