初めての

皮むきをしました…マッシュルームの

今は昔、BSにDlifeがあった頃

マーサ・スチュワートの料理番組で、握りこぶしサイズのマッシュルームをむんずと掴み

｢こうやって剥くんです｣とやってらっしゃいまして…え、キノコの皮？と衝撃を受け

すぐに試してみたくて探してみたんですが、当時のご近所スーパーは小ぶりで品数が少なくて

生のマッシュルームなぞあるはずもなく、そのまますっかり忘れておりました

でもね！

今の我が家のご近所スーパーは天下のLIFEさんですからね！

生のマッシュルームなぞ当たり前のように毎日並んでいますからね！

今日久しぶりにミートソースを作ろうと思い立ち

思い切って買ってみた、という次第

いやぁ………………次は缶にします（ぇ

マッシュルームが小さいタイプだったので

とてもとてもとてもとてもとてもとても大変だったんですねぇ…

特にてっぺんあたりの皮が薄くてなかなか剥けなくて

｢もうええ！こんなちょびっとなんかついとっても変わらんわい！！｣

………イラチぃ～～w

ま、まあ、やってみたかっただけ、で

絶対に剥かなきゃいけないってモンでもなさそうですからね

とりあえずやってみたかったこと1つクリア、ということで満足です

ちなみにたーーーーーっぷり作ったので

しばらく昼飯はミートソースのパスタになる予定です…うふふ