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野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

新大久保🇳🇵ネパール民族料理 アーガン「ネパール人がオススメのネパール料理。」

【2020.12.19】
Nino.Fellows.Club[ニーノ フェローズ クラブ]のNino[ニーノ]です。

待ち合わせで新宿区新大久保にやって来ました。
元部下でネパール人の友人と久々の食事です。
新大久保の別名リトルカトマンズに来たからには
もちろん本場のネパール料理をいただきます。
今回いくつかの候補店があったのですが
ネパール人界隈でも美味しいと有名なお店
ネパール民族料理 アーガンに行って来ました。
ネパール民族料理 アーガン|新大久保

さすが噂通りの人気店です。
店内は既にほぼ満席状態でした。
コース予約しておいてよかったです。
騒々しい新大久保の雑居ビルにありながら
落ち着いた大人の雰囲気のお店でした。
ネパール人のお客さんのみならず
半数以上は日本人のお客さんでした。
本日はディナーなのでお酒もいただきます。

■今回注文したコース
◎料理9品&飲み放題2.5時間
◆Thakali Set Course     3,500円
|タカリ族のセットコース 
①Papad
|パパドゥ(ひよこ豆のパリパリ煎餅)
②Aangan Special Salad
|アーガンスペシャルサラダ
③Pani Puri
|パニプリ(ネパールのおやつ)
④Pork Sekuwa
|ポークセクワ(スパイシーな豚の串焼き)
⑤Aalu anda timur
アル アンダ ティムル
(ジャガイモとゆで卵の山椒炒め)
⑥Momo
|モモ(ネパール蒸しギョウザ)
⑦Chicken Chilli
|チキンチリ(鶏肉のスパイシー甘辛炒め)
⑧Thakali Set Chicken Curry
|タカリ族のチキンカレー
⑨Nepali Dessert
|ネパールのデザート

◎追加注文した単品料理
◆Mutton choila         600円
|マトンチョイラ(マトンのスパイス和え)
◆Pangra fry          550円
|パングラフライ(砂肝の揚げ物)
◆Gidi fly            700円
|ギディフライ(マトンの脳みそフライ)

パパドゥ(ひよこ豆のパリパリ煎餅)

アーガンスペシャルサラダ

パニプリ(ネパールのおやつ)

ポークセクワ(スパイシーな豚の串焼き)

アル アンダ ティムル
(ジャガイモとゆで卵の山椒炒め)

モモ(ネパール蒸しギョウザ)

チキンチリ(鶏肉のスパイシー甘辛炒め)

タカリ族のチキンカレー

ネパールのデザート

マトンチョイラ(マトンのスパイス和え)

パングラフライ(砂肝の揚げ物)

ギディフライ(マトンの脳みそフライ)

■感想まとめ
美味しい&安い&お酒に合う❗️
ネパールの友人はまぁまぁと言っていましたが
それでも十分ネパールのお料理とお酒を堪能して
日本語が流暢なネパールの友人と会話を楽しんで
素敵な時間を過ごせました。
コースメニューだけでは飽き足らず
お酒のつまみにピッタリなマトンのスパイス和え
や砂肝の揚げ物、なかなか食べる機会の無い
マトンの脳みそを追加注文しました。
なんか、どこか日本の居酒屋メニューに通ずる
ところがネパール料理にはあるんですよね。
日本の酒の肴は珍味に塩・醤油・味噌をプラス
するとしたらネパールは珍味にスパイス(香辛料)
をプラスしている感じですかね。
ちなみにタカリ族とはネパールの郷土料理
ダルバートを作るのが上手な民族で
ダルバートといえばタカリ族
タカリ族といえばダルバートというくらい
代名詞になっています。
日本で言うなら焼きカレーといえば門司❗️
みたいな感じですかね(笑…少し弱い)
いずれにしてもお酒にピッタリのネパール料理
楽しい夜になりました、大満足です。

地元福岡のお店をオススメする際に
「福岡県民と一緒に行った方がいいよ」と
アドバイスします。
何を注文するか、どうやって食べるのか
現地の味を現地の流儀でいただくのが
粋だと思うからです。
今回、改めて再確認できました。

毎度、ご覧頂きありがとうございます。
Nino[ニーノ]でした。
✨感謝✨
【撮影日2020.11.8】

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■ご紹介したお店の情報
【店名】AANGAN|ネパール民族料理 アーガン
【TEL】050-5592-7957
【営業時間】11:00〜24:00(L.O.23:30)
【定休日】年中無休
【最寄駅】新大久保駅
【住所】東京都新宿区大久保2-32-3 リスボンビル4F

私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino

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