見出し画像

野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

福岡 赤坂🍛Chari's place|チャーリーズプレイス「チャーリーが作る🇱🇰スリランカカレーとお洒落空間。」

【更新2022.7.9|初回2021.6.15】
Nino.Fellows.Clubニーノ.フェローズ.クラブ]のNino[ニーノ]です。

 21年7月から川崎と福岡で本格的な2拠点生活をスタートしました。ライフスタイルはこれまでほぼ変わりなく、気儘にランチタイムにスパイスカレーを食べる生活です。
 本日は福岡市中央区のけやき通り方面の赤坂にあるスリランカ料理のChari's place|チャーリーズプレイスです。けやき通りから一本入るだけで閑静で洒落た街並みの赤坂・警固エリアにはR Sri Lankaヌワラエリヤなどスリランカ料理店が集中しています。そんなスリランカな街の一角にあるチャーリーズプレイスは無機質な建物の3階にあり、目印はスリランカの国旗とチャーリーの手書きのメモだけです。
 元々は咖喱時々珈琲 ナミヒラというカレー好きの間では知られたカレーとコーヒーのお店が入っていた場所です。(現在は大名に移転)一人分幅の狭い螺旋階段を3階まで上ると一気に開放的に広がる洒落た隠れ家スペースが現れます。

 この日は6月でありながら真夏日を記録するほど暑い日だったのですがエアコン無しでも自然光と自然の風だけとても涼しく快適な避暑空間でした。店主のチャーリーは20代後半の若者でお店を1人で切り盛りしていました。カウンター4席とテーブル3卓の店内は行列ができなければ、オンオペに最適なサイズの様に見えました。

■メニュー
☆基本メニューとカスタマイズメニューは店主のチャーリーに要相談。
▶︎スリランカカレー      1,200円
▶︎コットゥロティ       1,200円
▶︎フライドライス       1,200円
▶︎チーズカレードリア     1,000円
▶︎大盛り           500円
▶︎目玉焼           180円
▶︎チーズ           100円
▶︎ブラックペッパー増量    100円
▶︎ルゥ増量          350円

スリランカカレー 大盛 目玉焼    1,680円
[2021.6.10]
 フライドライスにするか迷いましたがここはオススメのスリランカカレーにしました。大きなチキンが入ったチキンカレー&ダルカレーに5種類の副菜と自家製の黄色い唐辛子とトッピングの目玉焼がのったライス&カリーのスリランカプレート。黄色い唐辛子はチャーリーが育てたらしく食べる前に激辛なので要注意と教えてくれました。
スリランカカレーSP 大盛 目玉焼 1,680円
[2021.7.7]
 スリランカカレーは今までたくさん食べてきましたが作り手の個性が非常に反映される料理です。若いチャーリーのエネルギーが刺激的な辛さや具の大きさに現れていて、それらをまろやかにする優しさがダルカレーや副菜に表現されていました。一口一口味わいながら絶対にリピートすることを確信していました。

スリランカカレー フライドフィッシュ 1,700円
[2022.3.10]
 スパイスの刺激にはだいぶん強くなってきたと自負していましたがチャーリーが育てた黄色い唐辛子は別格でした。めちゃくちゃHOT🌶多分初めてですが食べられずに残しました。自家製なのに申し訳ない(笑)痛点には甘いものということですぐさまマンゴージュースを追加注文。それでも汗と辛さはおさまらず、でしたがそれ以上に美味しさが際立つスリランカカレーでした。
スリランカカレー  1,200円
[2022.7.9]
 お子さん連れや常連さんたちが訪れチャーリーに親しく声を掛けていました。帰り際、1人で忙しいにも関わらず笑顔で見送りしてくれました。美味しいスリランカカレーとチャーリーの人柄でお気に入りのお店になりました。食べログの点数は時々あてになりませんね。まさにチャーリーに会える場所でした。

毎度、ご覧頂きありがとうございます。
お気軽にコメント下さい。
ご覧の皆さんの心が豊かであり
幸せに暮らせますように。
Nino[ニーノ]でした✨感謝✨
【撮影日上記に記載】

■店舗情報
[店名]Chari's place|チャーリーズプレイス
[TEL]080-6447-2880
[営業時間]11:00~16:00  
[定休日]日曜日  
[最寄駅]桜坂駅     
[住所]福岡県福岡市中央区赤坂3-12-16 ルシール赤坂 3F

■プロフィール

川崎&福岡で2拠点生活|福岡県出身|1981年生
新しい働き方を提案する会社
フリーランスが安心して働ける会社
家族やライフワークも大切にする会社

Nino.Fellows.Clubは働き方に共感できる 仲間を募集しています。
興味のある方はお仕事案内・HP・インスタもご覧下さい。  

A.
残業と休日出勤、不安定なサラリーマン

B.
時間自由と成果報酬、安定したフリーランス

A or B どちらの働き方をしたいですか?」

続きはコチラ⬇️
⬇️【NFCのホームページ】⬇️

⬇️【カレー専用インスタ】⬇️

⬇️【ラーメン専用インスタ】⬇️

同じカテゴリーのblogもご覧下さい👇

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「カレー|Curry.Fellows.Club」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事