【2021.2.23】
Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉ ﾌｪﾛｰｽﾞ ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。
福岡空港にあるラーメン滑走路第6弾です。
博多ラーメンを代表するラーメン店の1つ
元祖泡系豚骨ラーメンで有名な博多一幸舎を
福岡空港内で食べられます。
2004年に創業した博多一幸舎は
日本で17店舗（福岡9店・京都1店・大阪3店・東京1店・沖縄2店・岡山1店）
海外で29店舗（インドネシア12店・シンガポール3店・中国11店・アメリカ3店）
日本のみならず海外にも展開している
泡系豚骨ラーメンのパイオニアです。
■メニュー
■メニュー
▶︎ラーメン 780円
▶︎味玉ラーメン 930円
▶︎味玉チャーシューメン 1,230円
▶︎あっさりラーメン 780円
▶︎黒ラーメン 880円
▶︎味玉黒ラーメン 1,030円
▶︎赤ラーメン 880円
▶︎味玉黒ラーメン 1,030円
▶︎［限定］スペシャルラーメン 1,450円
ラーメン 780円
ラーメン 780円
スープを継ぎ足しながら骨が溶けるまで強火で
炊き上げる熟成追い炊き製法を手間をかけて
行うことによって泡系豚骨や豚骨カプチーノと
称されるほど木目の細かい泡立った
旨味凝縮スープに仕上がります。
豚骨がとか出すまで炊き出すスープは
濃厚でクリーミー
麺も自家製なので無論美味しいです❗️
レベルが上がって手間と技術もスゴイのですが
個人的には創業当時のようにもっと豚骨臭くて
ガツンと豚骨を感じられる方が好きですね。
《ラーメン滑走路アーカイブ》
福岡のラーメン屋さんは暖簾が同じでも
店舗によって味が違う場合が多々あります。
最近は見かけませんが博多一幸舎のつけ麺を
大名店で食べた時は衝撃でした。
同じ暖簾の店舗別で食べ比べも
面白いかもしれませんね。
いつもご覧頂き”ありがとう”ございます。
Nino［ﾆｰﾉ］でした。
✨感謝✨
【撮影日2021.1.4】
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■ご紹介したお店の情報
【店名】博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店
【TEL】092-710-4901
【営業時間】10:00～21:45（LO21:00）
【定休日】無休
【最寄駅】福岡空港駅
【住所】福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F
私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino
