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野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

川崎 溝の口🍛シャグン「インド料理🇮🇳30種の豊富なカレー&3種のビリヤニ。」

【更新2020.12.22|初回2020.2.2】
Nino.Fellows.Clubニーノ フェローズ クラブ]のNino[ニーノ]です。

東急田園都市線とJR南武線が交差する
川崎の溝の口にあるインド料理屋さん
私が足繁く通う特にビリヤニがオススメのお店が
Shaghun|シャグンです。


私が溝の口で仕事を始めた頃からあるお店で
2010年6月にOPENしたインド料理屋さんです。
全員がインド人のスタッフですが
オーナーは日本語がものすごく流暢です。
スパイスカレーの虜になってから
度々通っています。

■シャグンとは
サンスクリット語で婚約、結婚、子の誕生など
おめでたい時に送られる言葉で
日本語の「祝言|しゅうげん」のような意味。
※祝言とは、祝い事。祝福。また様々な物事のうち、祝い事に向く方法。

■ランチメニュー
(A)カレーセット       750円
カレー1種・ナンorライス・サラダ・ドリンク

(B)カレーセット       850円
カレー2種・ナン&ライス・サラダ・ドリンク

(C)タンドリーセット     1,100円
カレー1種・タンドリーチキン・シシカバブ2ピース・ナンorライス・サラダ・ドリンク

(D)ヘルシーカレーセット   950円
野菜カレー2種・タンドリーロティ・ライス・サラダ・ドリンク・小スープ

(E)ビリヤニ         1,200円
チキンorマトンor野菜のビリヤニ・ライタ・ドリンク


■タンドリーセット
+チキンカレー単品追加
バターチキンカレー(カレー1種)・タンドリーチキン・シシカバブ2ピース・ナンorライス・サラダ・ドリンク+チキンカレー(単品追加)
[訪問2020.1.24]

バターチキンカレー

タンドリーチキン
シシカバブ(2ピース)
サラダ

おかわり自由のナン

チキンカレー3辛

ちょっと贅沢しすぎてお腹はパンパン。
バターチキンカレーとチキンカレー3辛で
ナンの無料お代わりを2回しました。

ヘルシーカレーセット 
大根とブロッコリーのカレー・ミックス野菜カレー・タンドリーロティ・ライス・サラダ・ドリンク・トマトスープ
[訪問2020.12.17]

大根とブロッコリーのカレー
(日替りカレー)

ミックス野菜カレー

インド風トマトスープ 


■チキンビリヤニ
チキンビリヤニ・ライタ・ホットチャイ
[訪問2020.12.21]

ライタ

本格的なチキンビリヤニです。
ライスの下にはチキンがゴロゴロあって
ライタという酸味のあるヨーグルトをかけて
さっぱり味の変化を楽しみます。


■マトンビリヤニ
マトンビリヤニ・ライタ・ラッシー
[訪問2020.6.19]

マトンビリヤニ

見た目はチキンビリヤニと同じですが
しっかりマトンが入っています。

ラッシー

プラス300円の追加カレー
ほうれん草カレー(チキンサグカレー)
[訪問2020.10.26]


■ディナーメニュー
*ターリーとは北インドのお皿にのせた定食
◆ターリー          3,675円
タンドリーチキン・シークカバブ・ナン・チキン・マトンローガンジョスュ・野菜カレー・ライス・デザート・紅茶orコーヒー

◆ベジタリアンターリー    3,675円
サモサ・パコダ・フルカ・パラク パニール・アル コビ・ダルカレー・ライス・デザート・紅茶orコーヒー

◆ディナーAセット      1,700円
カレー2種・ナン&ライス・サラダ・ドリンク

◆ディナー Bセット      2,200円
カレー2種・タンドリーチキン・ナン&ライス・サラダ・マサラチャイ・ドリンク


ディナーAセット 
マトンローガンショシュ(マトンカレー)・フィッシュカレー・ナン&ライス・サラダ・マンゴーラッシー
[訪問2020.6.25]

マトンローガンショシュ(マトンカレー)

フィッシュカレー

ランチでは食べられない
約30種類の多彩なインドカレーが食べられます。
事前予約制で本格的なアーユルヴェーダも
いただけるみたいです。

ナン&ライス&サラダ

マンゴーラッシー
お腹も心も満たされました。
気になったのは店内で永遠に流されるBGM
「ヤモーナマハ♫」をひたすら繰り返すインドの曲。
意味が気になってしょうがないです(笑)

毎度、ご覧頂きありがとうございます。
Nino[ニーノ]でした。
✨感謝✨
[撮影2020.1.24|6.19,25|10.26|12.17,21]

☆ご紹介したお店の情報☆
[店名]シャグン|Shaghun
[ジャンル]インド料理
[TEL]050-5890-8506
[営業時間]11:00~15:00(L.O14:30)
17:00~23:00(L.O22:30)
[定休日]年中無休
[住所]神奈川県川崎市高津区溝口1-18-12-2F

■プロフィール

Nino|二井野隆大
1981年生・福岡県出身・川崎市&福岡市在住
「自分の価値でお金を稼ぐ 業務委託という働き方」
「人生を豊かにする ライフワークという生き方」
「信頼で繋がる フェローズという考え方」
を推奨しているNino.Fellows.Club(株)の代表
業務委託&組織営業コンサルタント
NFCは”関わる人たちの幸せ”を最大の目的に
◆令和の働き方 業務委託の転職支援
◆個人・中小企業の小規模事業者の営業支援
ローカルビジネス活性化の活動支援
などを主に行う。

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