野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

福岡糸島🏞danza padella｜ダンザパデーラ「人を幸せにする🥗糸島野菜バイキング。」

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食べ歩きグルメ

2021-12-25 16:00:00

【2021.12.25】

Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉﾌｪﾛｰｽﾞｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。

　福岡県糸島市にあるとても素敵なランチバイキングのお店に行ってきました。福岡市内から糸島までは有料道路にのって車で30分。25kmの距離でもわざわざ行きたくなるランチバイキングのお店がdanza padella｜ダンザパデーラです。店名のダンザパデーラとはイタリア語で”踊るフライパン”という意味でお料理や食事時間を楽しんでもらいたいという想いが込められているそうです。

danza padella｜ダンザパデーラ
ランチバイキング
イタリアンビュッフェコース
店舗情報
プロフィール

　今や全国的なブランドになった糸島野菜を旬な収穫時期・栄養価・調理法までこだわったお料理をバイキング方式で食べられるお店です。お料理はなんと約50種類🥗新鮮で栄養価の高い糸島野菜が中心なので美味しいだけでなく、とてもヘルシー💯女性も安心してお腹一杯に食べられる優しいバイキングです。ブランドの糸島野菜にこれだけこだわって、こんなに沢山の種類が食べ放題でなんと1,500円⁉️信じられないコスパ。申し訳ないので2,000円は払いたいです。

■danza padella｜ダンザパデーラ｜糸島｜バイキング

■ランチバイキング

☆入口の食券機でチケットを購入します。約50品のお料理・飲み物・デザートが食べ放題です。価格は全て税込です。

▶︎大人　　　　　　　　　　　1,500円

▶︎小学生以下　　　　　　　　700円

▶︎3歳児以下　　　　　　　　　無料

■イタリアンビュッフェコース［2021.11.11時点］

▶︎パスタ［3品］
・大豆ミートと有機トマトのボロネーゼ

・きのことセロリのスープパスタ

・明太子風キヌアのクリームパスタ
▶︎ピザ［3品］
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ

・里芋とバジルのピッツァ

・天然酵母旬菜サラダピザ
▶︎サラダ［2品ドレッシング4種］
・野菜の生ドレッシングで食べるサラダボウル（林檎と玉ねぎドレッシング・ハーブ塩麹ドレッシング）

・果物のドレッシングで食べるフルーツサラダ（バナナヨーグルトドレッシング・アサイードレッシング）
▶︎オーブン料理・グラタン［5品］
・早生キャベツのトマト煮

・3種のきのこと長いものアヒージョ

・フジッリと秋の味覚グラタン

・秋野菜のオーブン焼き

・かぼちゃのシナモンアップル焼き
▶︎煮物・和え物［12品］
・チンゲン菜のきのこあんかけ

・玉ねぎのゴマ南蛮

・さつまいものレモン煮

・じゃがいもとハーブのマスカルポーネサラダ

・ピーマンの土佐和え

・崩し豆腐の青じそのせ

・あさりと旬菜の冷製ビビンバ

・おからのフレンチサラダ

・もずく寒天

・大根とカブの酢味噌和え

・人参のレモン炒め

・小松菜のおろし和え
▶︎揚げ物［4品］
・茄子のお好み焼き風

・旬菜の天ぷら

・車麩のタイ風からあげ

・大根フライ
▶︎炒め物［4品］
・ごぼうとレンコンの照り焼き

・冬瓜の卵とじ

・早生キャベツと甘唐辛子の生姜炒め

・里芋の韓国炒め

▶︎スープ＆カレー［2品］
・かきたまスープ

・和風出汁のスープカレー
▶︎ごはん＆パン［3品］
・NNファームの減農薬米

・かぼちゃの食パン（or ミルク食パン）

・小松菜のパン
▶︎デザート［4品］
・さつまいものバターケーキ

・焼きバナナのパンプティング

・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~

・オレンジジュレ
▶︎ドリンク［6品］
・みかんのビネガー

・イチゴと生姜のミックスジュース

・松園式強炭酸

・ルイボスティ

・オリジナルブレンドコーヒー

・電子水

　バイキングで食べたいけど敬遠しがちな炭水化物や揚げ物にも糸島野菜が使われていて、美味しいだけでなく、バランス良くいただけました。やさしい味付けで種類が豊富なので何回もおかわりしてしまいます。遠慮は禁物です✋

　美味しいお料理に加えて、田風景に佇む立地や高い天井とオシャレなインテリア空間に落ち着きます。さらに店員さんが皆さんニコやかで感じが良くて、食券でお会計は済んでいるのですが帰り際、お店の外までお見送りをしてくれました。

　ダンザパデーラのお料理・空間・人を体験することで”糸島自体”を好きになってしまう要素が素晴らしいと思いました。お店のコンセプト・お料理・接客・地域貢献・顧客満足度、こんなお店をやってみたいなと思える模範になるお店でした。そして生産者さん・働く人たち・お客さん、関わる人たちを幸せな気持ちにするランチバイキングでした。おかげ様で食後のドライブは有意義なものになりました。