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野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

長崎 アミュプラザ長崎🍥皇上皇 (こうじょうこう)「両方食べて❗️ちゃんぽんと皿うどん。」

【2023.3.7】
フリーランス転職のNFC
Nino.Fellows.Club 株式会社[ニーノフェローズクラブ]のNino[ニーノ]です。
 長崎県には佐世保までしか行ったことがありませんでした。今回が初めての長崎市上陸です。何かと話題の西九州新幹線の開通で僻地の印象があった長崎市は大きな発展を遂げることになるでしょう。

 到着したのランチタイムの終わりどき。街場にある老舗のお店はもう店じまいでした。そこでアイドルタイムも営業していて、とても美味しそうだったのでアミュプラザ長崎の5階にある皇上皇(こうじょうこう)に行きました。
2.店舗情報
▶︎店名|皇上皇(コウジョウコウ)
▶︎TEL|095-808-1502
▶︎HP
 
 
amu-n.co.jp/floorguide/detail/ 
▶︎営業時間|11:00~21:00(L.O.20:15)  
▶︎定休日|年中無休  
▶︎最寄駅・距離|長崎駅前駅 徒歩2分 
▶︎住所|長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎 5F

 九州の中でも独特の歴史と文化を育んできた長崎市。コレから多くの人達が訪れる街を観光する前にまずは長崎名物のちゃんぽんと皿うどんで腹ごしらえです。
▶︎食べログ|

 中華料理屋さんなのでメニューが豊富!一瞬、ちゃんぽんと皿うどん以外のメニューに目が眩みそうになりましたが勿論やめました(笑)

3.特製ちゃんぽん 1,265円
 見た目はいつも食べているいたって普通のちゃんぽんですが奥深い味わいでした。まずベースの豚骨スープがもの凄く美味しいです。そこに野菜の甘味と旨味、魚介のお出汁と旨味が重なって立体的な奥深い味わいになります。この美味しいスープが麺によく絡みます。加えて野菜のシャキシャキ食感と海鮮具材の味わいを楽しめます。ボディにくる深い美味しさでした🍥

4.特製皿うどん(細麺) 1,265円
 本場の皿うどんは柔らかい太麺と固い細麺を選べます。皇上皇は不可でしたがお店によってはハーフ&ハーフができる所もある様です。

 好みのパリパリ細麺を注文。きっとベース出汁はちゃんぽんと同じだと思うのですが全く別物の美味しさでした。決めては旨味を凝縮した餡、海鮮に野菜と豊富な具材、そしていつも食べている麺より更に細くて固い細麺です。三位一体の極上皿うどんでした。奥様と一緒だったので一皿ずつ注文できました。コレが良かった👍どちらか一つではなく是非両方一緒に食べ比べをしてもらいたいです。

Ninoのライフワークblogを最後までご覧頂き
ありがとうございました🙌

ライフワークとは
“人生を豊かにする生き甲斐の時間”です✨

ビジネス(社会に貢献してお金を稼ぐ時間)
プライベート(家族や友達と過ごす私的な時間)
と共に幸せになるための3大要素だと考えています。

あなたのライフワークは何ですか❓

NFCはフリーランスとうい働き方を通じて
ライフワークを楽しむ会社です。
Ninoでした✨感謝✨
【撮影日2023.2.17】

5.プロフィール🤵‍♂️

二井野隆大(にいのたかひろ)|福岡出身|1981年生
人口増加率No.1福岡市とNo.2川崎市で2拠点生活
スパイスカレーを中心にグルメ食べ歩きや
サウナ&温泉、神社仏閣巡りなどがライフワーク
就職、独立につぐ第3の働き方
フリーランス事務所を経営 
フリーランス転職のNFC 

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