野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

福岡六本松🍛インドスパイスBAR 宇宙脳レストランチチル&シシリ「5つ星シェフの🇳🇵幸せになるダルバート。」

#カレー

#福岡

#グルメ

カレー｜Curry.Fellows.Club

2022-10-10 00:00:00

【更新2022.10.10｜初回2021.5.16】

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Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉ.ﾌｪﾛｰｽﾞ.ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。

　独特の個性を放つカレー屋さんは数多とありますがそんな中でも特異なカレー屋さんをスパイスカレーの名店が多い福岡市中央区六本松で発見しました。まず何より店名のインドスパイスBAR 宇宙脳レストランチチル&シシリのインパクト。宇宙脳ってな何❓どんなカレーを食べられるお店なの❓と半信半疑でお店に入りました。

《目次》

インドスパイス BAR 宇宙脳レストランチチル＆シシリ
メニュー
NepaliダルバートBセット
店舗情報
プロフィール
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■インドスパイス BAR 宇宙脳レストランチチル＆シシリ｜六本松

　縦長の店内は入り口付近にカウンター席とテーブル席があり、左手のキッチンを超えて進むと奥にもテーブル席がありました。物販にサイン、掲示物と若干ごちゃごちゃはしていますが至って普通。むしろキレイでいい感じのお店です。内観は特に異常はありませんでした。

　店名のチチル&シシリはお店のマスコットキャラクターの名前で「幸せを振りまく宇宙人カップルで人生を豊かにするメッセージをくれる水先案内人」だそうです。私の会社も「関わる人の人生を豊かにすること」が目的なのでなんか共感できます（笑）

　壁に掲示されている説明を見て宇宙脳の秘密がわかりました。スパイスの力で宇宙と脳が繋がる⁇ワクワクした状態になることを宇宙脳と表現している様です。宇宙と繋がるかはわかりませんが確かにスパイスのワクワク感には共感できます。さらにチチル&シシリの3つのコンセプトが書いてありました。

①体に良い食材

②楽しいイベント

③語り合える心地よい空間

若干オーナーさんのクセの強さを感じますが、スパイスを通じてハッピーを伝えたいんだなということはよく伝わりました。

■メニュー

☆ダルバートとセットメニューがメインで数種類のカレーを選べます。価格は税込です。

▶︎NepaliダルバートAセット　　　1,520円

▶︎NepaliダルバートBセット　　　1,800円

（骨なしタンドリーチキン2P付き）

▶︎チチル＆シシリAセット　　　　1,080円

▶︎チチル＆シシリBセット　　　　1,360円

（骨なしタンドリーチキン2P付き）

■NepaliダルバートBセット　　1,800円

サグチキンカレー

　ダル（豆のカレー）に7種類のカレーから1つ選べます。この日はほうれん草チキンを選びました。ネパールの5つ星ホテルのシェフが作る本格的なダルバートということもあって味は間違いないです。約3年間で350食ほどのスパイスカレーを食してきましたが初耳情報をGET👂カレーを食べると腸内から幸せホルモンのセロトニンが分泌されることが研究よって解明されたそうです❗️本当ならスゴイですね（笑）

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　個性的な店名ですが伝えたい事やコンセプトがしっかりしていてとてもいいお店でした。スパイスを通じて幸せになって欲しいという思いは他のスパイスカレー屋さんも同じなのではないでしょうか。本当に色々なスパイスカレーのお店があって奥深くて面白いです。気づけば飽きずに3年以上もスパイスカレーを食べ続けています（笑）完全にライフワークになってきました。