野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

渋谷代々木八幡🍛Vaji Spice｜ヴァジスパイス「星3つ☆☆☆🇮🇳開拓お気に入りのカレー屋さん。」

#カレー

#渋谷

#グルメ

カレー｜Curry.Fellows.Club

2021-12-17 16:00:00

【2021.12.17】

Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉﾌｪﾛｰｽﾞｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。

　私は普段「福岡がいいばい、いいばい」と言っておりますが東京も素敵な場所はあります。その一つが渋谷区の代々木八幡です。渋谷で仕事を終えた後、久しぶりに東急本店前を通り裏渋谷を経由して代々木八幡まで歩いて行きました。目的は新たなスパイスカレー開拓のためです。

Vaji Spice｜ヴァジスパイス
メニュー
Vaji Curry3種
店舗情報
プロフィール

　代々木八幡駅前の有名カレー店に13:30に到着したのですが既に売り切れclose。でも大丈夫、ここは代々木八幡なのでいくらでも美味しいお店はあります。スパイスカレーじゃなくても美味しいお店であればいいやと若干ピントをぼかしてお店探しをしていると、はるのおがわ公園広場のパークサイドに素敵なスパイスカレー屋さんVaji Spice｜ヴァジスパイスを発見しました。

■Vaji Spice｜ヴァジスパイス｜代々木八幡｜インドカレー

　冬晴れの心地良さそうなテラス席とオープンテラスの店内には暖かい立冬の外気と乾燥した暖房器具の空気で絶妙な温度に保たれていました。店内にはJazzトランペットのBGMが程よい音量で流れていて昼下がりの大人なひと時を演出していました。居心地が良すぎて品も良い、最高のお店を見つけたなと、一人心躍っていました。

■メニュー

☆ターリー・ビリヤニ・ヴィーガンから選べます。ターリーは5種類のカレーとライスS150g・M200g・L250gとトッピングで自由にカスタマイズできます。価格は税込です。

▶︎1種　　　　　　　　　　　　1,350円

▶︎2種　　　　　　　　　　　　1,490円

▶︎3種　　　　　　　　　　　　1,590円

▶︎Vajiチキンカリー

▶︎バターチキンカリー

▶︎野菜のケララカリー（vegan）

▶︎ネパール山椒キーマ（＋200円）

▶︎黒酢ポークビンダルー（＋200円）

▶︎チキンビリヤニ　　　　　　1,490円

▶︎ヴィーガンプレート　　　　1,600円

▶︎パクチー　　　　　　　　　150円

▶︎スパイスのぬか漬け　　　　150円

▶︎本日のポリヤル　　　　　　200円

▶︎本日のアチャール　　　　　200円

▶︎本日のウールガイ　　　　　200円

■Vaji Curry 3種　　1,990円

（Vajiチキンカリー・ネパール山椒キーマ・黒酢ポークビンダルー）

・ダル（豆のスープ）

・ポリヤル（日替わり野菜のスパイス和え物）

・紫玉ねぎのアチャール（インド定番のお漬物）

・半熟卵のアチャール（スパイスに漬け込んだこだわりの半熟卵）

・パパド（レンズ豆のパリパリチップ揚げ）

・Vaji特製ブレンドライス（バスマティライスと酒米山田錦）

　Vaji Spiceがオシャレなカフェ風だったのでこのロケーションだけで十分満足していて、カレーのことはすっかり忘れてしまっていたのですが、ターリーを見て「ここはインドカレー屋さんだ」ということを思い出しました。それも本格的なスパイスカレーです。お店の名前がついたスパイスと塩麹で旨味と辛味が抜群のVajiチキンカリー。甘酸っぱさと旨味でおかわりしたくなる黒酢ポークビンダルー。スパイスと山椒で肉肉しさは残したまま爽やかに食べられるネパール山椒キーマ。そこに2種の薬味を加えるとシャープな辛さとハーブな香りがとても良いアクセントになります。ポタージュのようにトロトロでコクのあるダルも抜群に美味しかったです。完全に大当たりのカレー屋さんでした🎯

　居心地の良さとカレーの美味しさに加えて、店員さんも優しい笑顔で感じが良くて、2時間近く滞在してしまいました。気分の良いランチを終えたその足で代々木公園を散策しました。大都会渋谷と新宿に挟まれているはずなのにこの場所だけは別世界のように穏やかで温かい雰囲気がある代々木公園と代々木八幡。好きだなぁ✨目的通りにお気に入りのカレー屋さんを開拓することができました🙌