野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

目黒祐天寺🍛 レカマヤジフ「唯一無二の新ジャンル🇨🇳ハイレベル中華スパイスカレー🇮🇳。」

#カレー

#目黒

#グルメ

カレー｜Curry.Fellows.Club

2022-01-07 16:00:00

【2022.1.7】

Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉ.ﾌｪﾛｰｽﾞ.ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。

　Curry Switchが入ってしまったので目黒区祐天寺で2軒目カレーです。祐天寺にこんなお店があるとは…偶然発見しました。最近、本当によく見かける古民家リノベーションの飲食店です。その魅力はやはり外観のボロさからのキラキラした内観のギャップだと思います。人の魅力と通ずるものがあります。フジヤマカレーを逆さに読んだスパイスカレー店 レカマヤジフに行ってきました。

レカマヤジフ
ランチメニュー
2種セット
店舗情報
プロフィール

　東急東横線の祐天寺駅から住宅街へ徒歩5分。どこがお店か見つけるのが困難なくらい近隣住宅に埋もれているのがレカマヤジフです。目印はわかりにくい看板のみです（笑）

■レカマヤジフ｜祐天寺｜カレー＆スパイス中華

　ご覧の通り、店内に入ると景色は一変。天井の高いシックな店内は、スパイスボトルが棚に陳列されていなければ高級レストランにしか見えません。外観は昔ながらの日本の民家🇯🇵内観はフランス料理店🇫🇷流れる音楽はアメリカの古き良きオールディーズ🇺🇸そして出てきたお料理は中華風スパイスカレー🇨🇳🇮🇳和洋中印折衷のバランスが取れているハイセンス。かなりレベルの高いことをやってらっしゃいます😵

　入口付近でカレー缶詰の販売もしていました。なんと2階に工房があり、そこで製造しているそうです。自社ブランディングにしても製造販売にしても抜け目のない商売センス👏素晴らしいですね。

■ランチメニュー

☆5種類のカレーが選べ、前菜とエッグホッパーが付いています。ライスの量は少なめ130g・普通盛り160g・少し多め200gから選べます。価格は税込です。

〈Today's Curry〉

❶生胡椒とバターチキン

❷レモングラスと海老のビスク

❸四川花山椒と干しエビ

❹ラムとクミンのガパオ

❺本日の限定カレー（ブラックマスタードとアワビ茸）

▶︎1種セット　　　　　　　　　1,300円

▶︎2種セット　　　　　　　　　1,500円

▶︎3種セット　　　　　　　　　1,800円

▶︎4種セット　　　　　　　　　2,100円

▶︎単品カレールー　　　　　　　400円

▶︎パクチー追加　　　　　　　　150円

▶︎ライス追加　　　　　　　　　150円

▶︎エッグホッパー追加　　　　　150円

▶︎生姜と蒸し鶏のサラダ　　　　400円

▶︎青山椒の水餃子　　　　　　　500円

▶︎本日のデザート　　　　　　　400円

■2種セット（四川ハオジャンと干しエビ・ブラックマスタードとアワビ芋）パクチー追加　　1,650円

　約200軒以上のカレー屋さん巡りをしてきましたが、レカマヤジフのスパイスカレーは唯一無二でした。というより、お料理として唯一無二です。素材やコンセプトが一般的なスパイスカレーとは全く異なる発想とアプローチで作られています。強いて例えるならば、スパイスの虜になった一流シェフが手掛ける高級創作中華のコース料理の一品を食べているようでした。確かにスパイスカレーなのですがしっかり中華。素材の旨味や食感を最大限に引き出し、スパイスで更に高いレベルで仕上げていて中華とスパイスカレーが共鳴しています。これはもう、食べてもらうしかないです😊