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野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

青山一丁目🍛タップロボーン「お母さんからスパイスを直輸入🇱🇰スリランカカレー。」

【2020.8.21】
Nino.Fellows.Club[ニーノ フェローズ クラブ]のNino[ニーノ]です。

港区青山一丁目にスリランカカレーを
食べる為だけに訪れました。
青山一丁目駅から徒歩2分
ビル1階のレストラン街の一角に
三軒茶屋のマキオカレーに訪れた際に
店主のかもめんたる槙尾さんから教えて頂いた
スリランカカレーのお店です。
スリランカがセイロンになる前の国名のようです
2011年OPENで現在3店舗
オーナーのゴダクンブラ・カピラ・バンダラさんが
故郷スリランカから実家のお母さんが厳選した
素材を特製ブレンドした唯一無二のスパイスを
定期的に直輸入しているこだわりようです。
正真正銘、本場の”アーユルヴェーダ”
スリランカ料理が味わえるお店です。

■ランチメニュー
◎アーユルヴェーダのお店なので全ての料理に動物性油は使用していません。
◆アーユルヴェーダ・ラトゥキャクルワンプレート1,380円
◆ライス&カレーワンプレート   1,180円
◆チキンコットゥロティ      1,200円
◆ランプライス          1,650円

◆Aランチ     1,080円
(カレー2種・ロティorイエローライスorナン・サラダ)
◆Bランチ     980円
(カレー1種・ロティorイエローライスorナン・サラダ)
◆Cランチ     990円
(チキンカレー・五目チャーハン・目玉焼き・サラダ)
◆Dランチ     990円
(チキンカレー・スパイシービーフン・目玉焼き・サラダ)
◆デビルライス       1,080円
◆チョップシーライス    1,080円
◆ジャパランカ カレーライス 1,080円
◆ロティーラップ      980円

ライス&カレーワンプレート     1,180円

ライスの上に定番のパパダム
大き目サイズが2つのっています。

チキンカレー

ココナッツサンバル(ポルサンバル)
インゲン豆の野菜カレー

ダルカレー

キャベツのマッルン

オシャレな青山一丁目にありながら
とても家庭的なスリランカ料理でした。
スリランカカレーの特徴であるスパイスが
しっかり効いて複雑な味なのにも関わらず
みんなが食べられる安心の味でした。

スリランカ人の方が営むスリランカ料理店
数多くのお店を訪れて
スリランカあるあるを発見しました。
「お店にお子さん居がち、特に宿題しがち」
覚えておいて下さい(笑)

お店のメニューの1ページに
スリランカ🇱🇰と日本🇯🇵の深イイ話
というページがあります。
是非、足を運んで読んでみて下さい。
スリランカ好きです。

毎度、ご覧頂きありがとうございます。
Nino[ニーノ]でした。
✨感謝✨
【撮影日2020.8.24】

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■ご紹介したお店の情報
【店名】スパイシービストロ タップロボーン 南青山本店|spicy bistro Taprobane
【TEL】03-3405-1448
【営業時間】11:30~15:30/17:00~23:30(L.O.22:30)
【定休日】日曜日
【最寄駅】青山一丁目駅
【住所】東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F

私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino

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