グリッシーニ

こんばんは

切上です。

料理本を読んだ。

グリッシーニ？

初めて知った。

食べた事あるのかなぁ？

明日、料理で使って

みるのだけれど。

無知。

そんなことがこれからも

たくさんあるだろう。

全てを知った気になるのは

きっと忙しい日々に

疲れているから

考えたくないだけかも。

そう感じた最近。

地球は広い。

だからネットで

世界中の全ての情報みたいな

一部の情報に

色々と

勘違いしないように。

時には振り返ろう。

自分が今

どんな道を歩んでいるのかを。

最後まで

音楽に命を燃やし続けた

教授に黙祷。

now music

The Other Side of Love/坂本龍一