初料理！！

今の部屋に引っ越してから、初めて料理をつくりました。

料理名：野菜たっぷりのミネストローネ（３～４人前）

作り方：
１．クノールのミネストローネスープを買ってくる。
２．温める。

以上！！











というのは嘘で、ほんとに作りました。
写真を撮り忘れたので、文字だけですが。。。

材料：クノールのミネストローネスープ(３～４人前)キャベツ１／４、ベーコン１００ｇ、人参１本、玉ねぎ１個、ホールトマトの缶１缶、マギーブイヨン１個、水３００ｃc

作り方：
１．クノールのミネストローネスープを買ってくる。（ここまでは本当）
２．キャベツ１／４とベーコン１００ｇ、人参１本、玉ねぎ１個を食べやすいくらいサイズに切る。
３．切った人参だけを電子レンジで加熱し、やわらかくしておく。
４．レンジにかけている間に油を少々入れた鍋に玉ねぎを炒め、やわらかくなった頃キャベツをいれてさらに炒める。
５．しんなりしてきた頃、電子レンジで加熱した人参とベーコンを入れてさらに炒める。
６．ころあいを見計らって、ミネストローネスープと水 300cc を投入。
７．しばらく煮込み、その後ホールトマトの缶を投入。
８．たぶん味が気持ち薄いので、マギーブイヨン１個を投入。
９．あとはお好みに応じて塩などで味を調整。


ポイントは野菜をやわらかくなるまでいためた後にスープと一緒に煮込む。
＃だいたい１時間くらいかかったかな？？


野菜たっぷりのトマトスープって感じに仕上がるので、おかずとしても成立している感じに仕上がります！！

我ながら旨かったぁ～( ゜Д゜)ウマー