のんびりぶろぐ。

フライパンは妥協してはいけません



そのまま口に入る物を料理する鍋類・フライパン、
安物で大丈夫と、思って調べたことがあって、
まあ、私は嫌かなと分かったので、
安物や信頼できない国で作ったものはなるべく使いたくない

鉄なべは扱いが難しく手入れ等手間かかるから嫌だ、
なので、フッ素加工などで焦げ付きにくいもの一択、となるわけで。

経年劣化の焦げ付きやすさ=フッ素が溶け出し剥がれ落ち
食べ物に付着、それを食べた?的な事なわけですが、
きちんとしたものはその速度が割と遅く、
安物を頻繁に買い替えるよりも経口摂取が少なくなります
特に、これはママや妊婦さんには考えて欲しいところ。



気を付けて欲しいのが、
「イタリア製!ドイツ製!」とうたっているメーカー。
一本3万~する物はちゃんとドイツで作ってるのもあるけど
ほぼ普通に中国製です、買う前によく表示を見ましょう。

私は使いたくないと思う国のひとつなので避けてます、
気を付けてたのにセットで二万とかを買って
箱にはドイツと書いてあったのでまんまと騙されたやつ^^;

ちなみに、料理人等とコラボ、てやつもほぼ中国製。
ただ、レミパンは10年間使えたので優秀だと思う。



こっちは使ってるので小傷多めですが
本当に日本製ならどこかにメイドインジャパンって書いてます。
あと、その上の四角いマーク、「S CH-IH」てのに注目。
これはSGマークと言って安全な製品であることを証明していて
「すべてのクッキングヒーターに対する
調理器具の認定基準に適合したもの」とされています。



日本製なら信頼できると思って探したところ、前回からこちら。
ウルシヤマ金属(UMIC)さん。日本製です。



最近日本製のものって少ないので、
本当に日本製だったらこれくらい大きく
「日本製」を打ち出してたりする。

フライパン選びの際には目印にしてみてください



最高級グレード、クワトロ。26cmフライパン裏面。
年輪みたいのが均等に入っていてマットな仕上げ、
横側?の見えるところは研磨がしっかりしていてピッカピカです

メーカーさんの中でもいくつかグレードがあるのですが、
上位は500円くらいしか変わらないので一番上で。

このフライパンクワトロシリーズは2cm刻みでお作りがあるから
使いやすいサイズが見つかるはず\(^o^)/



卵焼き用はもうひとつ小さいサイズもあるけど
そっちにはSGマークがついてないので19×14にしました

ちなみに、広島は田舎すぎて、5~6店舗回っても
そもそもこの価格帯の日本製には出会えず無駄足やった><。
実物を見てから買わなくていいのかと旦那が言うから
一応探しに行ったけど最初からネットにすればよかった^^;

日本製でもそんなに高くはない
IH,ガスともにいけますー


ウルシヤマ金属 最高級グレード クワトロ
送料無料 3800円



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