今日のご飯 ピリ辛ミソ鍋そうめんonキャベツ+豆板醤
作り方
ピリ辛ミソ鍋白菜･ニンジン・大根・鶏肉を鍋に放り込んで水・ダシノモト投入。
野菜がしんなりしてきたら白味噌を好みの濃さまで入れ
豆板醤をティースプーンに半分くらいプラス。
残りのスープを使って翌日の1品
ピリ辛ミソ鍋そうめん別の鍋でキャベツ・素麺茹でる。
ミソ鍋スープを入れた器に茹で上がった素麺投入。
上からキャベツトッピング。豆板醤乗せて完了
キャベツのシャキシャキがアクセントに。
二日目でダシの染みた白菜や大根がいい味出してくれてます。
さて。今週の献立。
8 ピリ辛ミソ鍋
9 ミソ鍋の残りで素麺onキャベツ
10 ちゃんこ鍋
11 パスタ
12 彼忘年会の為不要（私はご飯とノリで済ます予定）
買出しメモ えのき・豆腐・キャベツ
弁当用 ちくわ
朝食用 メロンパン・ヨーグルト・牛乳
非常用 カレーレトルト1 生麺ラーメン
余裕有買足 アイス2個
計1040円也
先週
土曜 朝兼昼：マック1150円 夜：ラーメン（頂き物・生麺）
日曜 朝兼昼：メロンパン 夜：ラーメン（頂き物・生麺）
頂いてる食材があるので食費は安く押さえて
外食許容範囲+アイス
買えました
鍋物やルー系の二日目創作料理 最近よくします。
先週はハヤシライスの残りをパスタソースとして使用
トマトベースだから驚くほどよくあいました
