シャンパンブレイク

30年以上JAL国際線客室乗務員としてフライトし現在癌の治療中。お酒大好き旅が大好き趣味はランニング~

フランスを超えイタリアに並ぶおいしさバインミー

2012年11月25日 | 旅行
フランスを超えイタリアに並ぶおいしさのパン!

フランスとアジアの香りバインミー

人気のパン屋さん
Nhu Lan(ニューーラン)で~す。 










一番おいしかったバインミーはニッコーホテルサイゴンの近く

「バインミーハノイ」

ホテルの人に聞けばすぐに教えてくれます。

近いけれど遠いバインミー屋さん

道路を渡るのが大変なんです

それでもお勧め

バンコクから来てくれた友人の幸代さんはお土産に8本も買って帰りました~

ここのパクチーがたっぷりで本当においしかった~



フランスパンに甘めのバターとレバーペーストを塗り、いろんな種類のハムとチリの輪切りを2,3枚に野菜のピクルスとパクチーをたっぷり入れてたバインミーがこんなにうまいとは

すっごく不思議ですっごく合う

めちゃくちゃ

カルチャーショックをうけました~

とにかくパンが美味しい

ホテルの朝食のいろんな種類のパンを片っ端から食べ続け今日で4日

夜のカクテルタイムには自分でバインミーを作るのが楽しみ







お酒もすすみます~






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