ビールカクテルとは、ビールにオレンジやカシスなどのジュースやリキュールなどを混ぜたものですが
ここはタイの大都会バンコク
いろんなビールカクテルにトライ
パイナップルビールの作り方
グラスに氷そこへパイナップルジュースとビールを同量ずつ注げば完成。
レッドアイの作り方
グラスに氷そこへトマトジュースとビールを同量ずつ注げば完成。
さらにタバスコ、塩、レモン汁などを加えれば本格的な味になりますよ~
パクチービールの作り方
(1) グラスに氷そこへビールを注ぎ、細かく刻んだパクチーを好みの量だけのせる。
(2) 塩、こしょう、レモン汁、カイエンペッパーをふりかけたら完成なのですが、カイエンペッパーの代わりに一味でも
パクチーを好みでつぶしながら飲みます。タイビールの味に飽きたという人にはオススメ
パクチー・シャンツァイ(香菜)・コリアンダー
日本のスーパーで買うと高いけど
さすが本場のタイ めちゃくちゃ安い=うれしい~~
CAになりたてのころは苦手で、臭~~~~い!と思っていたのがいつの間にかいい香りに
ビールの苦みが苦手の人も、パクチーが大好きでたまらない人も
タイに来なくてもパクチーが見つかったらお家でトライしてみませんか
〆はやっっパリ炊き立てのご飯でおにぎり世界中どこでも
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