魅惑のスーパーフードはゴジベリー

台風の影響で各地に被害が出ているようです。

特別警報なんて耳慣れない言葉が発令されましたが

それもそのはず、今回二度目なのだそうです。

自然の猛威はこれからもどんどん広がりそうで異常気象は怖いですね。

昨日なノーベル賞も発表

今日はその話題でいっぱいです。

ところで

美容と健康に関心が高い人に話題の大人気のスーパーフードシリーズのお話し

魅惑の食材、それがゴジベリー

スーパーでも「ゴジベリー」と名が付く商品を見かけるようになりました。

杏仁豆腐の上にちょこんとのっている赤い食材「クコの実」がゴジベリーのこと。

ある大手化粧品メーカーの研究では、ゴジベリーを食べると、肌のシミができにくくなるという驚きのパワーも実証されています。

しかも一日５グラム（２８粒）食べ続けるだけで期待できるといいます。

それだけではありません。

ゴジベリーには脂肪を燃焼させるのに効果的なビタミンB2が含まれています。

ビタミンB2はレバーや卵に多く含まれている栄養素で、脂質や糖質をカロリーに変換する役割を持っています。

ゴジベリーには、β―システロールという成分が含まれています。

β―システロールはコレステロールとよく似た構造をしている成分で、コレステロールよりも先に胆汁酸と結合しやすいという性質を持っています。

つまり、腸内にあるコレステロールが栄養として吸収されにくいのです。

コレステロールを下げることはダイエットだけでなく、血圧上昇を抑える効果や血栓をできにくくする効果に繋がります。

これらの効果によって、動脈硬化や心臓・脳疾患といった生活習慣病を防ぐこともできるのです。

いいことずくめのようですが

中国語のサイトでは、発熱している人、下痢している人はゴジベリーを食べないようにとのこと。

また普通の人でも食べ過ぎると目がかすむなどの症状が出ることがあると、多くのサイトに書いてありました。

また、一度開封すると湿気を吸いやすく、虫やカビが発生しやすいのが難点。

少量購入して早く食べきるのがよいようです。

チアシードは合わなかったので大量に購入し大量に捨てましたが

このゴジベリーを前の日にヨーグルトへ入れて食べると美味しいので続きそうです。

目にもブルーベリーよりもいいそうですし、食べ過ぎにだけ気をつけなきゃ



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