シャンパンブレイク

30年以上JAL国際線客室乗務員としてフライトし現在癌の治療中。お酒大好き旅が大好き趣味はランニング~

有名料亭から出品された豪華な京料理の作品が一堂に集められ展示されます。

2015年12月15日 | 京都奈良大阪
事始めの日に当たる12月13日、14日に開催される京料理展示大会。

第110回京料理展示会2015年に美味しいものには目がないのでいそいそと行ってまいりました

有名老舗料亭から出品されている京料理の数々

これだけの数の京料理を目前に一同に見られる機会は他にありません。




厳粛な儀式である生間流式庖丁の実演です。




上七軒の舞妓さんの京都ならではの舞











有名料亭から出品された豪華な京料理の作品









打田漬物店はワインと漬物のマリアージュを提案

千枚漬けにスパークリングワイン

赤カブ漬けにロゼワイン

みぶなの古漬けに白ワイン

ソムリエが選んだ京都のお漬物が相乗効果で見事にマリアージュ

ちょっと目からウロコでした~






酔い覚ましにお抹茶をいただきます。(お茶をたしなむ人に怒られそう)

一応訓練生時代にお茶の勉強をさせられましたが、はるかかなたの遠い記憶





あんまりお腹は減っていなかったのですが、こういう時で無いと食べられませんから京のお弁当を





腹ごなしに平安神宮を散策





まったり はんなり 京都の旅






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