寒い日はトロトロ白菜と鶏肉と春雨で香るパクチー鍋

風が強い！　目覚ましで起きてびっくり

お天気は良いのですが家でこのくらいの風ならランニングコースはもっとすごいはず

朝のランニングは断念

家でYouTube見ながらタイチ―（太極拳）で体をほぐしました。

今晩は白菜と鶏もも肉、マイタケやネギ、半端なニンジンがあるのでそれも入れて

春雨も入れてお鍋にしようかと、こんな時間から食べることばかり考えています。

鶏がらスープ、すりおろしにんにく、ショウガの粉末、藻塩を入れて煮立ててお野菜とお肉を入れて仕上げに戻した春雨を

食べる直前にパクチー投入

あ～あ～早く食べたい



このところ食欲旺盛、食べられるということは幸せなことです。

最近スーパーで茨城県産のパクチーが毎日並べられています。

茨城にパクチー農家があるそうで、丸ごとのパクチーやサラダ用に穂先だけのパクチーなどチャック付きのパックで売られているので本当に便利

パクチーがますます大好きに

この鍋、スープまで美味しく完食できますよ。パクチー、しょうがとにんにくの香りで温まります。

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