食べ物板 ～ キスのサクサク♬天ぷら ＋ 🔴WBC2023一次ラウンド ４日目11土の結果
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以前、「食べたい」と友人に云われ付き合った釣りでしたが、なかなかテクニックが必要で、面白かった記憶があります。
割と日持ちしますが、死後の体色変化は速いように感じました、、
確かタイでもキスが獲れたはず、、（見かけた記憶があります… ←記憶
-- モトギス
学名 ：Sillago sihama
標準和名等 ：モトギス 現地名 ： Cá đục bạc [ベトナム語] ซ่อนทราย บุรุด ทราย [タイ語] ត្រី ព្រលួស (Trey prolours) [カンボジア語]
シノニム Atherina sihama [学名] Sciaena malabarica [学名] Sillago acuta [学名]
上位分類 ：Animalia 動物界 Chordata 脊索動物門Osteichthyes 硬骨魚綱 Perciformes スズキ目 Sillaginidae キス科 Sillago キス属 ※フィッシュアジア先生作
ーーーーー M: 【シロギスとは 】
分類：魚類 ＞ 条鰭綱 ＞ スズキ目 ＞ スズキ亜目 ＞ Percoidea上科 ＞ キス科 ＞ キス属（日本海洋データセンターより）
学名：Sillago japonica Temminck & Schlegel, 1843
和名：しろぎす／白鱚
英名：Japanese whiting
別名：キス／鱚、キスゴ
一般にキスと言えば本種のシロギスを指すと思って間違いない。ただ、キス属には他にもアオギス、モトギス、ホシギスなども含み、キスという呼称はこれらの総称としても使われる。
昔は★キスゴと呼ばれていたらしく、語尾の「ご」がいつの間にか省かれキスとなったようだ。今でも地方によってはキスゴと呼ぶ所がある。
キスは陸地からの投げ釣りで比較的釣りやすい魚としても人気がある。
◆キス／鱚／シロギスの生態
シロギスは本州から四国、九州、さらに朝鮮半島から中国沿岸、台湾及び★フィリピン辺りまで東アジアの沿岸に広く分布し、比較的浅い海の砂底を好む底生魚で、主にゴカイやイソメなどの多毛類や甲殻類を捕食し生息している。
★春から夏、海水温が上がると１ｍから１５ｍ程の浅瀬まで寄ってきて、晩秋から冬の寒い時期は３０ｍから５０ｍまでの深い場所に移移動する。繁殖期は初夏から秋口にかけてで、この時期にもっともよく釣れる。孵化した稚魚は1年で5㎝前後、2年で14㎝程度に成長し成魚となっていき、寿命は４から５年とみられている。
◆キス／鱚／シロギスの特徴
シロギス（キス／鱚）- Sillago japonica -
シロギスは★最大で３０ｃｍ程になる。体形は僅かに側扁した細長いスリムな紡錘形で、口は小さめでやや下を向いている。
背の色は緑灰色で腹側は白く、体表のウロコは櫛鱗で触るとざらついた感じがする。背ビレは前後に分かれ、後方の背ビレと臀（しり）ビレの形状や形が似ている。
●キス（鱚）の主な産地と旬
◆主な産地と生産量
シロギスは全国の砂底の浅い沿岸で獲れ、その大部分が産地で消費されている。首都圏や京阪神市場へは三重県や千葉県などから入ってくる。
どこの産地でも、このところ★漁獲量が年々減ってきており、価格も上昇している。
◆キス（鱚）の産卵期と美味しい旬
キスは★初夏から初秋に産卵期となる。最も美味しい旬は、その産卵を控えた★初夏から夏にかけて。（出展：旬の魚介百科）
ーーーーーーーーーーーー M２:【外サクッ中ふわっ♡ 簡単キスの天ぷら 】
人気検索1位♡釣りの帰りはこれで決まり！天ぷら屋さんで食べるようなサクサクふわふわ感を完全再現できます♬
材料
キス 6匹
油 適量
天ぷら粉
卵 1個
水 1カップ
小麦粉 1カップ
作り方
1 キスの処理 ウロコとり
キスは鱗落としか包丁の背で鱗を落とす。
2 頭を落とし、お腹を切って内臓を取り出す。
3 ★背側から包丁を入れ、身を開いて、腹骨をすく。
4 キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉（分量外）をつけておく。
5 卵と水を混ぜ、小麦粉を少しずつ加えて混ぜる。天ぷら粉の出来上がり。
6 3のキスを4の天ぷら粉につけ、高温の油で3分揚げたら出来上がり
コツ・ポイント
キスはしっかり★水気を切り、天ぷら粉は★混ぜ過ぎないように。 そうすると食感よくサクッふわっと仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ
（出展： クックパッド レシピID : 3953059 公開日 : 16/07/01 更新日 : 18/05/18より）
ーーーーーーーーーー M3:【タイ・プーケットで鱚釣り！ - ブルマリスタッフ日記 はてなブログ】
干潮のカタビーチに行くと、投げ釣りをしている人を見かけました。 何が釣れるのか聞いたところ、日本でもおなじみのキス（鱚）が釣れるとのこと。2021/06/27
（出展：https://phuket-bluemarine.hatenablog.com ›）
ーーー 初版20230312
ー時節項追記同日未明、微追記0312 M4追記0313 ①昨日東京都心 ２０．８℃（最低９℃） 湿度49％ ②岸田首相 復興・再生に全力 尽くす ＞ 言葉だけでなく福島の方々へ実のある政策を ▷原発被災地 再生には難題 山積み ➋全人代 中国首相に李強氏 選出 ▶ロ モルドバ政権転覆計画 米指摘 ▶イラン・サウジ 外交正常化合意 米政権に痛手 ＞ 中東での影響力低下を懸念で、だとか ③Youtuberに追徴 国税が監視 強化 ＞ 日本では今や彼らこそ高額所得者ですからね、、 ▷脱マスク 化粧品や歯科 人気 ➌米 2月就業者 前月比31万1千人増 ▶米 シリコンバレー銀 経営破綻 ▶米メタ １万人規模 追加削減か ▶タイ LTRビザの申請 受理は４ｶ月で２９２０人 ＞ 裕福層は195人 ④米モデルナ 世界で2000人 採用へ ⑤羽生結弦と内村航平氏 共演 決定 ⑥日本一予約の獲れないゴルフ場 若洲ゴルフリンクス 江東区長に政治家優先予約疑惑質問 ＞ 確かにとれない上にコースの割にバカ高い(笑) 政治家かどうかは兎も角として、役人の既得権行使、確かに誰かがやっていそう、、 ▷比大規模特殊詐欺 かけ子の男女 拘束 ＞ 上層部は本当に彼らだけなのか、、（疑 ▷SNSで麻薬密売疑い 大学生を追逮捕 高１から吸いはじめ「小遣い稼ぎ」に ＞ 軽く済ませてはいけないかと。背後や横繋がりも精査を ➏インド 気を失う消防士も ゴミ山火災で有害炎が待ちに充満 ⑦ ⑧名古屋飯「味噌カツ」 三重発祥説 ▷魚は放流しても「増えない」 漁獲制限が資源回復への道 研究 ▷王将戦第六局初日 昼食後は長考合戦 羽生九段が59手目封じる ＞ 羽生挑戦者、3勝3敗のタイに持ち込めるか、、 ➑不妊化した蚊10万匹 放出へ エクアドル・ガラパゴス諸島 ▶豪の海岸 10万ドルの仏像 中国明時代の遺物 ＞ 金属探知機で発見したとか、、 ▶独の大学 慰安婦像撤去 学長が求めたか ⑨OP戦 楽6－5ロ De5－9中 神4－5ハ 広4－0ヤ 西2－5SB オ5－4巨 ＞ 大山OP戦今季2本目「安打」、レフト戦二塁打で打率.083に。。 ▷教育リーグ 阪神・前川右京が豪快弾 秋山８回無失点の好投 ▷阪神・ノイジー １カ月振り 実践復帰も２の０ ▷ハム・吉田輝星二軍降格 新庄監督「厳しくもなんともなく現実」 ＞ 対阪神とのOP戦2回2/3を8安打4失点で、、 ▷攻守走の基準を超・具体化 京都・日新中 連覇の中学野球部が捨てた「頭でっかち」審(ｱｷﾗ)研人監督 ➒🔴昨日のWBC（11土 4日目の結果） ﾌﾟｰﾙB 豪12-2中 ﾁｪｺ2－10日 東京D ﾌﾟｰﾙA ｲﾀﾘｱ0-2ﾊﾟﾅﾏ1 蘭5－9台 台中IC ▷侍チェコ戦 中野の暴投 初回に与先取点 ▷郎希 初回164ｋ 冴えるフォーク ＞ 相手先発右腕、サトリアの110k台チェンジアップもなかなかのもの、、 ▷郎希の160k 打ち返す チェコ打者 ＞ 殆どの選手が学生か、野球以外の職種のアマ集団乍ら、フランチャイズ日本の大声援を想定しての練習などの対策をして来たとも ▷怪我もベンチ入りの源田 エラーの中野にベンチで アドバイス ▶チェコの投手 Twでトレンド1位 緩急自在の投球で強力侍打線を翻弄 ＞ 球速だけではない、、を実際に見せてくれました、、 ▷郎希３回2/3を66球降板 2安打2四球1死球1失点 ホロ苦WBCデビュー ＞ 悪くなかったと思うが、、今後1回でも投げる機会があればそこで雪辱を。 ▷佐々木朗希 米記者大絶賛「バーランダーのようだ」 ▷第二先発・宮城も打たれる 侮れない身体能力 チェコ打線 ▷チェコでもスーパースター大谷 奪三振の球 投手持ち帰る ＞ 塁に出ても野手は握手を求めていましたね、、 ▷侍３連勝 近藤、吉田がマルチ 吉田は打点３ ▷宮城が5回2安打1失点 68球7奪三振 〆る ＞ 対戦相手のチェコもベンチを出て拍手、、素晴らしい姿勢だったかと。。 ▶豪 7回で今大会初 コールド勝ち ▶中国 ３連敗で 一次R敗退 ▶イタリア 完封リレー 1勝2敗に ＞ 欧州三強※の意地見たり、、 ※オランダ、イスラエル、イタリア。でも今回は英国が一位通過だったとか。 ▶1勝1敗 負けられない台湾 2回好機に5得点 ▶韓国チーム 日韓戦の惨敗 国内で大バッシング ＞ やっぱりね、、 ▶米ﾌﾛﾘﾀﾞ＆ｱﾘｿﾞﾅラウンド ﾌﾟｰﾙC,D 今夜開幕 ＞ やっている最中にﾌﾟｰﾙA,Bの日本ラウンド組の進出国が渡米する予定、、 ▷村上 15打席目で初安打 ライト前へ ＞ 打率.100に。 3番近藤健介、5番吉田正尚の安定感が抜群だけに… ▷侍 代打・牧 WBC2号弾 ▷侍 一次R最終※豪戦 先発は山本由伸 ※日本は12日豪戦での勝ち、又は12日韓vsチェコ戦(12：00)で韓国の勝ちで進出が決定する。 ▶ﾌﾟｰﾙA 大混戦 全チームが2勝2敗で並ぶ可能性も ＞ そうなると日本の対戦相手（ﾌﾟｰﾙA1位、2位通過チーム）も微妙に、、M項で検証してみます⇊
※一次RもﾌﾟｰﾙAとBは少なくとも2戦を終えたので残り戦日程、勝敗表と順位（勝敗得失点）は以下の通り △：現在対象下位国に勝っている ▼：現在対象上位国に負けている ■：敗退決定
ﾌﾟｰﾙA 1位 台湾△ 2勝1敗 得25失24 残1 ｷｭｰﾊﾞ12日 2位 蘭 ▼ 2勝1敗 得12失12 残1 伊12 3位 ﾊﾟﾅﾏ 2勝2敗 得19失21 4位 ｷｭｰﾊﾞ 1勝2敗 得18失14 残1 台12 5位 伊 1勝2敗 得13失16 残1 蘭12 ﾌﾟｰﾙB 1位 日本 3勝0敗 得31失 7 残1 豪12日 2位 豪 2勝0敗 得20失 9 残2 日12,ﾁｪｺ13月 3位 ﾁｪｺ 1勝1敗 得10失15 残2 韓12,豪13 4位 韓 0勝2敗 得11失21 残2 ﾁｪｺ12,中13 5位■ 中 0勝3敗 得 8失28 残1 韓13
※今大会から第二R準々決勝は1試合のみに変更 ※一次R進出条件の4つ目、「失点率」について出し方を計算してみました。⇊ 11土終了時点での 日本、３戦で７失点。中国、韓国、チェコ戦とも守備イニング9回なので ７ ／9×3 ≒ ０．２５９３ 因みに現在2位の豪は２戦で９失点。韓国戦９回、中国戦7回なので、 ９ ／（9＋7） ≒ ０．５６２５ 進出が風前の灯火の韓国は２戦で２１失点。日本戦8回、豪戦9回なので ２１ ／（9＋8） ≒ １．２３５０ 対戦成績が優先順位は上なので使われる事は無いでしょうが… 実際に使われた2006年WBCの準々決勝のときの記事は⇊M2、3項をご参照、、
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー M２:【野球・WBC、ベスト4決まる アメリカまさかの2次予選敗退】 ワールドベースボールクラシック2006（World Baseball Classic 2006）ペトコパーク【2006年3月17日】
ロイターの3月17日の報道によると、アメリカのアナハイムとプエルトリコのサンファンで行われていた野球のワールド・ベースボール・クラシック (WBC) 2006の2次予選が3月16日（アナハイム＝UTC-8、サンファン＝UTC-4）に終了した。 このうちアナハイムで行われた1組でアメリカが1-2でメキシコに惜敗し、2次予選での敗退が決定した。これにより決勝トーナメントへは、★1組から韓国と日本、2組からキューバとドミニカ共和国がそれぞれ進出し、現地3月18日の準決勝ではそれぞれの組の1位と2位による直接対決によって対戦する。
北海道新聞（共同電）によると、アメリカはこの試合に★勝てば自力でベスト4に進出できるところだったが、メキシコに先制点を許し、4回に一旦は同点に追いついた。しかし5回に再び勝ち越され、その後も反撃ができずに1点差で敗退した。 これにより★日本を含めた3カ国が1勝2敗で並んだが、大会の規定で、直接対決における失点率（計算法は失点÷守備イニングス）により、日本とアメリカは5失点ずつ（メキシコは7失点）ながら、★守備イニングスが日本17回2／3に対し、アメリカが17回であり失点率で日本がアメリカを上回ったため日本のベスト4入りが決定した。
補足計算 ： 分母の大小で分かりますが、、汗 日本 ５ ／（17＋2／3） ≒ ０．２８３０ 米国 ５ ／ １７ ≒ ０．２９４１
産経新聞（共同電）によると、日本チームの王貞治監督は決勝トーナメント進出を受けて会見し、「ただただうれしくて、これだけ驚いたのには久しぶりです」と喜びを語るとともに、韓国戦で「2試合とも8回に失点していますから、試合の前半に点を取り、また後半に韓国打線を抑える形に持っていきたい。最後の日韓戦なので総力戦でいく」とコメントした。 （Wikiニュース）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー M3:【王貞治氏と栗山英樹WBC監督の対談 】
当時の過ごし方や、その後の準決勝での不調・福留の代打起用など、良い記事なのでしばらくして消えないと良いですが、、（ペーストできなかったのでURLのみご紹介、、） 第一回の準々決勝終了後、王氏は格下のメキシコが米に２点以上取って勝たないといけないので、記者さんたちと諦め気分で飲みながら米－メキシコ戦を観戦していたとのこと。。
（参考URLのご紹介：「勝つ訳ないからもう荷物まとめて…」第1回監督・王貞治が解雇するWBC。奇跡を呼び込んだ意外な采配 2/26GETSPORTS ／テレ朝POST ⇒https://post.tv-asahi.co.jp/post-212067/）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー M4:【大混戦ﾌﾟｰﾙA 今後の見通しなど】 12日午前時点
➊台湾・蘭がともに勝った場合 ともに３勝１敗 ⇒台湾が1位、蘭2位通過 対戦成績で台湾が上回るため。 台湾△蘭△伊△キ▲パ 蘭△キ△パ△伊▲台
➋台湾勝ち、蘭負け ⇒台湾が３勝で1位通過、2位は2勝2敗蘭・伊・ﾊﾟﾅﾏで、対戦成績では決まらず三つ巴 （キューバは1勝3敗で5位脱落）⇒得失点差で決定 台湾：△蘭△伊△キ▲パ 蘭：△キ△パ▲伊▲台 伊：△キ△蘭▲台▲パ パ：△台△伊▲蘭▲キ
➌台湾負け、蘭勝ち ⇒蘭が３勝で1位通過、2勝2敗で台・ﾊﾟﾅﾏ・ｷｭｰﾊﾞが並ぶが台湾は最終戦関係なく、対戦成績で対象2ｶ国に負けているので脱落（4位）、2位は対戦成績でパナマに勝っているキューバが通過。 （伊は1勝3敗で5位脱落） 蘭：△キ△パ△伊▲台 台湾：△蘭△伊▲キ▲パ パ：△台△伊▲蘭▲キ キ ：△パ△台▲伊▲蘭
➍台湾、蘭ともに負け ⇒５カ国が2勝2敗で並び、⇒対戦成績では決まらず⇒得失点差
⑩コシノジュンコ氏 アキレス腱 断裂 ＞ 3日前、運動中に、との事。
ー （画像・１） お題のキスの天ぷら。 フワッとサクッと揚げるのも結構テクが要るそうです。 ／ニップン
（画像・２） これくらい大きいと調理が楽ですね。乗った船の上でお客さんに「こうしておくと後で調理が楽になるよ」と、ペットボトルキャップで鱗を剝がす方法を教わった、、 ／茅ヶ崎 一俊丸
（画像・３） 仕掛けと釣るイメージ。 底をズリズリ、、時々変化を付けて餌を魅力的に魅せるのがコツ、、追っかけてくるので船の直前でも釣れました （少々小さい画像ですが、、） ／FishSHIMANO
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