シフォンケーキ

簡単シフォンケーキ焼きました＼(^o^)／

パンプキンマフィン

今日はハロウィンだぁ＼(^o^)／
今年の英会話のハロウィンパーティーのお菓子はパンプキンマフィンにした♪
かぼちゃと生クリームの組合せ最高だね☆

豆乳プリン

女性の体に良いと思われる豆乳でプリンを作るのにハマってます＼(^o^)／

お団子

初めてお団子作ってみました＼(^o^)／

ヘルシーケーキ

Tちゃんの作ったヘルシーケーキ♪
バターを入れてないそうですがとってもフワフワしっとりしてて美味しかったです(^O^)

初めてのロールケーキ

今日は、クリスマスイブ
朝から南美とケーキ作り
でも1回目焼きすぎて失敗
気を取り直し２回目は、いきなり初めてのロールケーキを焼いてみる
でもなんとか焼けたよ～ダメだったらスーパーに買いに行くとこでした



実家の母を呼んで家族でささやかパーティー
アロマキャンドルのほのかなラベンダーの香りが心地よい

南美は、八丈のばぁばと主人からプレゼントもらい
シアワセ～シアワセ～
明日は、サンタさん来るかな？

メリークリスマス～

マロンクリームのブッシュ・ド・ノエル

マロンクリームのブッシュ・ド・ノエル


空間舎で開催されたケーキ教室に参加してきました

今日は、マロンクリームのブシュ・ド・ノエルを作りました
ほとんどN先生が作るのを見て生徒はここは大切だと思うとこを
メモる形式でしたけど・・・

初めの準備で、薄力粉とココアを合わせて３回ふるうというとこ
さっそくメモった今までケーキ作り１回しかふるったことなかったからね

よいしょよいしょポイントだなぁ～と思うとこメモったけど
あとは復習しないと意味ないよね～
まずは今日お勉強したこと試してみます

その後は、空間舎のママさんのイタリア料理（デザート付き）を予約していたので
食べて楽しく美味しい時間過ごしてきました

家に帰りお持ち帰りしていたケーキを食べましたが
言うまでもなくとても美味しいケーキでした

あんまん

蒸しパン用の粉で、あんまんを作りました
今日で２回目のあんまん作り。。。前回より
こねる時間を少しだけ長くしたせいかちょっと
美味しさUPした気がします

中火で15分蒸すと書いてあったのでその通りに
したけどわれてしまった。。。
今度は、われないように注意しよう～

もちもちごまあんぱん

お友達から頂いていた粒あんで
パンを焼きました

パンといってもクオカのもちもちミックス粉を使い
ごまと粒あんを入れただけの簡単なパンですけど。。。

でも味は、美味しい
焼き上がりは、もちろんのこと時間をおいてももちもちしていて
GOODです
もちもちミックス粉と粒あんとの相性もばっちりでした～

残りの粒あんで、今度は何を作ろうかな

ドーナツとコーヒーゼリー

Tちゃんのカリッと揚がったドーナツとNさんの喫茶店で出てくるような
大人味のコーヒーゼリーを頂きました

気がつけば先週からたいして進んでないなぁ。。。フロアーマット
そろそろ仕上げようっと