パエリア

おはようございます～

昨日の夜は、お友達のMちゃん宅で持ち寄りでの
飲み会がありました

私はパエリアと生春巻きを作りました～
今年になって何回パエリア作ったかな
かなりワンパターン化してきてるので
今度は和風系で料理考えよう...と

Mちゃんと打ち合わせしなかったので
生春巻きがかぶってしまったのが
あせった
でも微妙に中にいれてるお野菜などが
違うので新鮮だった～
南美は、生春巻きが大好きだから
たくさん食べれて嬉しいって
どんだけ好きなの？

Mちゃん宅は、関西風？たこ焼きがメインに
なりましたが私は２度目...
やっぱりその場で焼いて頂く
アツアツのたこ焼きは、最高に美味しいです

アロマオイル

心と体をリラックスさせるアロマオイル...
もう手放せない感じです

アロマポットにオイルを数滴たらし
香りを楽しんでます

ボディ用のマッサージオイルにもはまり
お風呂上りに使用すると
なんとも幸福感に満たされる感じです

かぎ針編み

こんにちは～

かなり前にやったことあるかぎ針編み～
もうすっかり忘れたので
まずはきほんのきから...
始めてみようか

一人のときに...

冬支度

南国八丈島って言われるけど、冬はやっぱり寒い～

今日は、わりと暖かで掃除日和...
南美もお友達の家に遊びに行ってるので
のんびり冬支度を始めた。。。

寒がりの私は、冬が苦手...
ホットカーペット・こたつ・エアコン。。。
これだけあれば当分は大丈夫かな

今年はなるべくストーブは、控えるようにがんばろう
気持ちはね。。。

こたつに入りみかんを食べるって冬の定番かな～

跳んでます～♪

こんにちは～

昨日は、保育園のお友達が遊びに来てくれて
とても賑やかでした
皆が一番盛り上がっているときの様子を見たら
跳んでいたので思わず笑いました

子供って楽しい時、跳ぶんですよね～
南美も、嬉しかったり楽しかったりするとよく
跳んでます

でも。。。跳ぶことって子供だけかなぁ～と
数年前まではそう思ってたんですけど
実は大人も跳ぶんですよね～

私は、数年前に２回ほど信じられないくらい
嬉しいことがあって跳んだことがあります

だからこの２回の経験で大人も跳ぶんだぁ～と実感しました

白ヌーボー♪

昨日は、ボジョレーヌーボーの解禁日
私はローラン・ミケール ヌーボー　ブランを買いました
まだ飲んでませんが、フレッシュ・やや辛口と書いてますね。。。

ソムリエにどんな料理があいますか？って聞きたいとこですが
無理やり普通のふだん料理で乾杯かな

とりあえずチーズは用意しようかな

中国茶♪

今日の八丈島はとても寒かった～

こんな日は、家でまったりと過ごすのがいい。。。
前から気になっていた中国茶を入れてみた

この中国茶は、茶葉が開いていくのを見る楽しみがある
ただ、１煎目は飲まずに捨てる...
この時お湯の温度は一度沸騰させて80℃くらいに冷ました湯を注ぐ。。。
この温度を適当にすると茶葉が開かない
今日はバッチリ開いてくれた

味は薄めな感じですが、見た目が美しくとても上品なお茶ですね～

頂き物三昧～♪

昨日の夕食は、すごかった～

叔母が、ポテトサラダと握り寿司を作ってくれて。。。
ママ友のTちゃんから、新鮮な卵とビーフシチューを頂き。。。
主人が久保田紅寿のお酒を知人から頂きました

私が作ったものと言えば、頂いた卵で卵焼きと
簡単ハーブソーセージ...
そして母からもち米と赤飯用あずきの水煮をもらったので
炊飯器で炊くだけの簡単お赤飯～
島で生活していると頂き物はごく普通に
あることですがなんとも有難いことですよね～

久保田紅寿を極冷えにして乾杯しました

島唐辛子♪

こんにちは～

先日実家の、島唐辛子の木を抜きに
主人と行ってきました～
苗の頃は、想像つかないけど育つと
かなりりっぱな木になる...
母の力では、かなり大変ということで
主人に抜いてもらったけど、抜いた唐辛子の木にはまだ
りっぱな唐辛子がたくさんあったので
青唐辛子と赤唐辛子に分けてかごに収穫～
母の話しだと、抜いた唐辛子はこれ以上栽培しても
育ちの悪いもので、中には下向きになる唐辛子の木もあり
下向きだと辛味があまりないらしい...
10本近くは、抜いたかな？
でもまだまだ母の畑には唐辛子たちがかなり残っていて
この八丈島の気候だとしばらくは収穫できるみたいです。
ほとんどが、赤唐辛子にして
一味唐辛子作りになることでしょう。。。

書を楽しむ♪

こんにちは～

私が小学生ぐらいの頃、書道教室に通った記憶があるが...
その頃は「書」に関してまったく興味がなかった

あれから何十年経ったのでしょうか。。。
今ごろになって急に「書」を自由に自己流に
書いてみたくなった...。

南美も絵の具感覚で、筆で書くことに興味があるみたい
南美用に書道セットを揃えて南美がいない時は
私がこっそり使う。。。
たまに書いてみると楽しかったりする
まず正座して背筋を伸ばし姿勢が良くなければ
書きづらい気がするのでひごろだらけている私には
精神的にも良いものみ～つけたって感じですね
南美もひごろはおてんばで動きまわるのが大好きな子に
育っててしまったので
たまには「書」を親子でたしなみましょう～と
思います