あらゆるラーメン雑誌やネット上で高評価を得るつけ麺の有名店『つけ麺 丸和』さん。 本店は名古屋にあるらしいですが各務原の激戦区に出店され、初めて行ってきました。週末のお昼でしたが、さすがの行列!!。一人だったので10分待ち程度でカウンターに座れました。 石鍋グツグツのつけダレに、冷水で〆た歯ごたえバツグンの極太面をつけて頂きます🍜。魚介系のトロみのあるスープです。 脂を含んだ厚切りのチャーシューはホロホロで美味しい♪。 さすがの人気店とあって、美味しくいただきました☆。
つけ麺 丸和さんの公式HP
https://tsukemen-maruwa.com/
つけ麺 丸和さんの食べログ
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210102/21013402/
#丸和 #つけ麺 #各務原
麺丸和 各務原店
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