海鮮丼屋 小田原 海舟ブログ

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

店内には大きな大漁旗や小田原の象徴でもある「小田原ちょうちん」を飾り付けお客様に楽しく『城下町』小田原の雰囲気を堪能すると同時に、自然の恵みに舌鼓を打って頂ければと思います。是非一度足をお運び頂き、味と接客、そして雰囲気をご堪能くださいませ！！

また、海舟のしらすの味をご家庭でも楽しんで頂ける、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」開設しております。

しらすの他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

小田原早川漁港の魚屋直営「鮮魚の達人」がプロデュースする海鮮丼屋

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

今が旬の珍しい魚「ハチビキ」が入荷！！海鮮丼屋小田原海舟本店

2021-08-25 11:55:54 | お魚紹介

海鮮丼屋小田原海舟

蒸し暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

こういう時はサッパリ酢飯の海鮮丼を食べて暑さをしのぎましょう！

今日は珍しい魚入荷しました！！

葉血引(ハチビキ)です。

【引用元：ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑】※コピーせず引用

身は赤いのですが白身のお魚というハチビキですが、夏から冬にかけてが旬で、今脂がのっており非常に美味しい魚です！

是非この機会に御来店下さい♪

『城下町』小田原の雰囲気を堪能すると同時に、自然の恵みに舌鼓を打って頂ければと思います。

是非一度足をお運び頂き、味と接客、そして雰囲気をご堪能くださいませ！！

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

また、海舟のしらすの味をご家庭でも楽しんで頂ける、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」開設しております。

小田原早川漁港の魚屋直営「鮮魚の達人」がプロデュースする海鮮丼屋

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

鰹(カツオ)のご紹介！海鮮丼屋小田原海舟本店

2020-05-23 12:55:05 | お魚紹介

海鮮丼屋小田原海舟

本日5月23日小田原海舟からは鰹(カツオ)のご紹介です。

鰹には栄養素がたくさんあり非常に良質なタンパク質が多いく中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。

また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多く食べれば美しくなりますよ！！

本日はタタキ風に盛り付けをしてみました！！

▲鰹のタタキ　海鮮丼屋小田原海舟本店

是非一度足をお運び頂き、味と接客、雰囲気をご堪能くださいませ！！

【新型コロナウイルスの発生に伴い、従業員マスク着用のお知らせ】

この度、世界的に発生している「新型コロナウイルス（COVID-19）」を受けて、観光地である場所がら、当社従業員は多くの人々と接触いたします。

お客様の感染拡大の予防、また当社従業員の感染予防の観点より、マスク着用で接客させていただくことがございますので、予めご了承ください。

お客様、従業員の感染予防でございます。ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

また、海舟のしらすの味をご家庭でも楽しんで頂ける、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」開設しております。

小田原早川漁港の魚屋直営「鮮魚の達人」がプロデュースする海鮮丼屋

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

新鮮な「ムギイカ」入荷！海鮮丼屋小田原海舟本店

2020-05-09 11:53:26 | お魚紹介

海鮮丼屋小田原海舟

本日５月９日、市場から新鮮なムギイカ入荷致しました！！

▲ムギイカ　海鮮丼屋小田原海舟本店

ムギイカの由来は、伊豆地方や相模湾などで若いスルメイカや、スルメイカの新子が獲れる時期と麦の収穫期が同じであることから来ています。

スルメイカは地方によって様々な呼び方があり、前述の「真イカ」の他、九州では「マツイカ」「ガンゼキ」と呼ばれいます。

身が柔らかく旨味も濃縮され是非お酒のお供やご飯のお供にも最高です！

是非ご来店下さい。数量限定ですのでお早めに！！

『城下町』小田原の雰囲気を堪能すると同時に、自然の恵みに舌鼓を打って頂ければと思います。

是非一度足をお運び頂き、味と接客、そして雰囲気をご堪能くださいませ！！

【新型コロナウイルスの発生に伴い、従業員マスク着用のお知らせ】

この度、世界的に発生している「新型コロナウイルス（COVID-19）」を受けて、観光地である場所がら、当社従業員は多くの人々と接触いたします。

お客様の感染拡大の予防、また当社従業員の感染予防の観点より、マスク着用で接客させていただくことがございますので、予めご了承ください。

お客様、従業員の感染予防でございます。ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

また、海舟のしらすの味をご家庭でも楽しんで頂ける、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」開設しております。