エディ&ジュリア(Edward & Giulia) +Queue +Trad

ゴールデンドゥードルのくぅ~とオールドイングリッシュシープドッグのトラッドとの生活(エディ&ジュリアは虹の彼方へ・・・)

5月も終わり

2016年05月31日 | わが家
明日から6月。
じめじめイヤぁ~な季節がやってきます。

お散歩には適さない季節だね^ー^;
  

今日も暑くなってます…。


日曜の事。
近所の方からイノシシの肉を頂いた……。
  

「千葉で仕留めた」って、、、


どうやって食べよう…
ネット検索

洗って血を抜く

なんか色々と書いてあったから
とりあえずやってみた。

味噌漬けが食べやすいかな…?

漬けてみた
  

丸1日漬けて、昨晩焼いてみた
  

臭みもなく、味は普通に、、、だったけど、ちょっと硬かった

こういうものなのか、私たちには分からず食した。


頂いておいて、申し訳ないけど
やっぱり、牛・豚・鶏肉がいいなぁ~~


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2 コメント

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Unknown (みっくん。)
2016-05-31 15:53:13
やっぱり鍋でしょ!

やっぱり普通に食用として作っているお肉の方が
美味しいよね。
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☆みっくん。~☆ (nom)
2016-05-31 21:17:42
自分の腕では、鍋にする自信がありませんでした、、、^ー^;

うん、うん、、
食用肉が美味ですっ!
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