小川遥資のおすすめ

さいたま市浦和区にある「うなぎ処古賀」です。

こちらのお店は2009年に開業した、比較的新しいうなぎ屋さん。お店はおしゃれなバルのような雰囲気で、席もゆったりしています。

店主は都内のうなぎ屋老舗に弟子入りし有名店で研鑽を重ね、専門学校で技術講師も務めた経歴の持ち主です。本格江戸前うなぎの蒲焼を提供してくれますよ。小川遥資