来ました～～～。

待ちに待った梅・・遂に来ましたよ～～～・・
　毎年和歌山の友達に依頼して買って送ってもらう・・年1回の恒例行事
早速あく抜きのため・・水を入れた大きな樽に20キロの梅を入れた。

プ～～ンと良い香り！！此れがたまらない。。

今年も美味しい梅が出来ますように・・勝負は明日と・・土用干し！！

からっと晴れたら3日間干せば出来上がり。。今年は・・紫蘇少なめにしようかな？？若夫婦は余り好まない・・辛い梅干しを！！甘くしてって？？

本職ではないんだからそんなに上手く出来るわけないでしょう～～～？？

甘くしたらたちどころに・・カビ？？嫌だ～～私は信念替えないぞ～～～
２０キロに対して10％のお塩入れるんだから～～～！！

Sさんの実家からそら豆を戴いた。とても栗みたいなほくほくした味で美味しかった。
圧力鍋で　お砂糖・・塩・・醤油少々入れて煮てみた。意外と美味しかった。
　今日は病院一人で行った。土曜日退院になるかもと言う？？
先生に会えなかったので何とも言えない。。主もうこれ以上痩せられないくらいに痩せた。これからどうゆう風にしてお肉を付けたら良いんだろう～～？？

私のお肉・・贅肉あげた～～い。。間々成らぬものだ。。

　
そら豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　剥きました。
　
皮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20キロの梅
　
叉戴いちゃった！！　　　　　　　　　　煮豆上げたらお肉に変身？？