健康は食から～♪

 

あなたの元気の源はなんですか～？！

私はお味噌！さぁ！今年も味噌仕込みですよ～(*^◯^*)前は塩の選び方間違えたりしましたが、これはいいんじゃないかな？！

釜たきもしていない、自然に結晶したお塩です♪人間の身体は海のミネラルバランスとほぼ一緒らしいですよ。だからかな。毎朝いただくお味噌汁が、元気の源になってます。我家の朝はね、丼で具沢山の味噌汁だけなんです(#^.^#)

味噌の素材にはこだわりますYO♪農薬も肥料も使わない、大豆と麹、自然海塩！好きな素材を選べるのが手前味噌のいいところだと思いまする。

大豆1300g、米麹約2Kg、お塩は・・・800gちょいくらいかなぁ。これで味噌6Kgくらい。とても一年分にはなりませんが、、、

今日はこのまま水に浸けておきます。明日の朝は塩きり麹！麹を塩とマゼマゼするところからです。その後大豆を蒸して、潰して、塩きり麹と混ぜて、丸めて、樽に詰める！！がんばろ～(*ﾟ▽ﾟ*)

あなたの元気の素はなんですか～？！

 

P.S.

音楽作業は終わった！と言いたいのですが、、、

手直し始まっちゃいました💦

あげく、Key変更♪って録り直し～(*ﾟ▽ﾟ*)

もう少し時間がかかりそうです。

 

ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**･゜ﾟ･*:.｡.

YouTubeです♪聴いてください！

https://www.youtube.com/user/TAKANYAOMI

登録してね～♪(*^◯^*)

アイクリエイトHP

www.geocities.jp/i_create2005/

･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**･゜ﾟ･*:.｡.