今月の変りそば

営業最後の月は「柚子切り」です。

変り蕎麦の王道とも言える「柚子切り」は、昔から作られている人気の変り蕎麦です。

柚子の皮をすり下ろして練りこみます。

色と香りが抜群です。

是非一度ご賞味下さい。