スパゲッ亭加良(かりょう)

群馬県桐生市郊外の住宅街の中に在るご夫婦二人だけで切り盛りしている
パスタ屋さん「スパゲッ亭加良(かりょう)」。
風情のある佇まいで昔ながらの引き戸を開けて店内に入ると
正面に厨房が有りカウンターの向こうで
年配の店主が作業をしている様子が見えます。
奥の二人掛けのテーブルに案内されました。
店内は女性のグループが殆どで、
ゆったりとした時間が流れています。
手渡されたランチメニューから
「肉チーズナポリタン(1,050円)」と「セット(300円)」を
お願いしました。
暫し待つと最初にセットのサラダが到着。
新鮮な野菜と美味しいドレッシング。
次にメインのスパゲッティ、熱々の鉄板に盛られた
パスタの上に炒めた挽肉とたっぷりのチーズが掛けられています。
早速フォークで巻き取って戴くと、
トマト味とチーズが口の中で美味しさを共演します。
最後まで温かいパスタを堪能できました。
最後に淹れたてのコーヒーを戴き、大満足でした。
何時までも続けて欲しいお店です。

住所：群馬県桐生市西久方1-2-44
電話：0277-22-6533
営業：11:00-14:30 17:00-20:30
定休：水曜、第３木曜

こんこ屋

埼玉県熊谷市郊外に在るうどん屋さん「こんこ屋」。
不思議に店名ですが、聞くのを忘れました。
店前にある駐車場に車を止め店内に入り、カウンターに着座。
メニューから「辛味噌肉増しうどん(1,050円)」をお願いしました。
接客は若い女性が３名で担当しています。
はきはきしていて好感が持てます。
暫し待つとお盆に載せられたつけ汁とうどんが到着。
つけ汁は豚バラ肉と葱、一口すすると辛い。
うどんは少し黒っぽく太い。
中盛は350gとかなりボリュームがあります。
汁に浸けて戴くと辛さと旨さが口の中を襲います。
癖になりそうな味です。
お腹一杯になりました。
ご馳走様でした。

住所：埼玉県熊谷市肥塚1392-8
電話：048-598-8829
営業：11:00-15:00 17:00-21:00
定休：無休

そば芳

昨年(2022年)12月に群馬県高崎市内にオープンした１０割そばの店「そば芳」。
高崎駅から徒歩で20分くらいの繁華街にあります。
近くの有料駐車場に車を止め、徒歩で訪問。
洒落た店内はテーブル席のみで先客は一組。
二人掛けのテーブルに着座して、
メニューから「鴨セイロ二八蕎麦(1,800円)」をお願いしました。
蕎麦は３種類あって幅広の欅(けやき)、１０割そばがあります。
それぞれ100円、200円ずつ価格がプラスされます。
暫し待つと出てきました。
熱々の陶器に入れられた鴨汁、二八蕎麦、薬味がお盆に載せられています。
薬味にはおろし生姜、刻み葱、わさび、すりゴマが用意されています。
鴨汁の中には斜めに切られた葱が一緒に入っています。
レンゲで一口すすると良い味です。
蕎麦は星の入った少し堅め、麺線は綺麗です。
鴨汁に浸けて戴くと美味い。
あっという間に完食です。
ご馳走様でした。

住所：群馬県高崎市通町90-13　黒沢ビル1F
電話：027-386-3615
営業：11:30-20:30
定休：水曜

土日祭日営業

「土日祭日営業」

 

秩父の印南さんのアドバイスで

土日営業をすることにしました。

お客さんには申し訳ないのですが、

メニューは思いっきり絞らせて戴きます。

時間の掛かるメニューは全てお休みします。

 

パートの方が復活したら、

元のメニューに戻します。

それまではご了解下さい。

土日祭日休業

「土日祭日休業」のお知らせ

 

パートの方が入院してしまいました。

回復は何時になるか不明です。

で、大変申し訳ないのですが、

１０月一杯は土日祭日を

「臨時休業」と致します。

新人の採用も含めて

運用体制を検討します。

それまではご迷惑をお掛けしますが

宜しくご理解下さい。