今日は”カシワ・エノキつくね風M”
具材(カシワ+エノキ)は微塵切
酒:片栗粉:塩胡椒=1:1:適宜
味醂:醤油:砂糖=1:1:S1
食感良くて美味しい
それに”ちくわ・白ネギ卵焼き”
具材(ちくわ+白ネギ)を先に軽く炒め
卵:めんつゆ(2倍)=1個:S1
此れも簡単一品、美味しい