今日の晩御飯

今日は”カシワ・キャベツ回鍋肉M”です

カシワは　酒：塩胡椒：片栗粉＝S2：適宜：１

酒：味醂：味噌：砂糖＝各1　生姜：にんにく＝各S1

ちょっと濃い味ですが美味しい

それと”きのこ・しりしり”

具材(しめじ＋エノキ)を胡麻油で炒めて

卵1個　醤油：胡麻油＝S2：適宜

鰹節：胡麻＝各適宜

此れ　美味しい