今日の晩御飯

今日は”カシワ・白ネギ煮”です

具材(白ネギ＋人参)を加えて軽く炒めて

水200㏄　醤油：味醂：生姜＝1.5：1：S1

落し蓋して15分

此れお気に入りな味付けです

それに”えのき・チーズカリカリ”

卵：メリケン粉：塩胡椒＝1個：1：適宜

両面焼いてから　チーズに被せて焼いてます

ちょい味が足りないのでケチャやウスターかな