今日は”カシワ・白ネギ甘酢炒め”です･･･
”カシワ”は軽く片栗粉を塗して
具材(白ネギ＋しめじ＋人参)を加えて
酒：砂糖：醤油：酢：ケチャ＝各1 鶏ガラ顆粒＝適宜
此れ おかやん好きな味です
それと”小松菜・京揚げ・しめじ炊いたん”です･･･
水200cc(ほんだし入り)
醤油：味醂＝各2
ちょい甘めですが、此れも おかやん好きな味やわぁ
今日は”カシワ・白ネギ甘酢炒め”です･･･
”カシワ”は軽く片栗粉を塗して
具材(白ネギ＋しめじ＋人参)を加えて
酒：砂糖：醤油：酢：ケチャ＝各1 鶏ガラ顆粒＝適宜
此れ おかやん好きな味です
それと”小松菜・京揚げ・しめじ炊いたん”です･･･
水200cc(ほんだし入り)
醤油：味醂＝各2
ちょい甘めですが、此れも おかやん好きな味やわぁ
