今日は月初め週末恒例”唐揚げ”です・・・
もも肉は
酒:めんスープ:砂糖:しょうが:にんにく=1:2:1:S1:S1
むね肉は
酒:醤油:砂糖:生姜:にんにく=1:1:1:S1:S1
片栗粉:メリケン粉=各1 塗してます
「揚げたて、カリッとジュワーっとうまぁ~」
溜まらんなぁ
カリフラワー天とちくわ天もあったけど、撮り忘れた
明日は唐揚げ丼🍚予定です