昨日は秋晴れの良いお天気に恵れました。
この連休もお出かけする方が多いらしくすでに帰りの高速が渋滞らしい。
私たち、明日はどこへ行くのでしょうか？
なんだか何処へも出かけたくなくなって来たわ
昨日は何度も行ってる茨城県の道の駅へと出かけてきたけど大変な混雑だった。
そして
そこで珍しい物を発見でーーす。
緑色の長い物
これは先日、にゃおっちさんの所で紹介されてた
"りゅうきゅう"
偶然にもこの日見かけたのも何かのご縁みたいでしょう？
買わずに帰られないわよね。
見た目は、里芋の茎(イモガラ)にも似てる様ですよねっっっ！
でも
切り口はこんな感じ
細かい穴が～～。
家に帰ってから早速にゃおっちさんのレシピを参考にさせてもらい作ってみました。
酢の物 ・ ゴマドレッシング ・ ご飯のお供
食べた触感がシャキシャキしてクセがないのも良いわ～。
色んな食べ方をしてみたけど、どれもOK
残りはおつゆにも良いらしいですね～～。
にゃおっちさん、ありがとうございました～～。
そして、帰りは
花の時期はすでに終わってるけど
これは、レッドデーターブックにおいて
(絶滅の恐れがある植物の中でもっとも危険と考えられる種)
に指定されてます。
花の時期は7月下旬から9月上旬まで
長い事、ここで暮してるけど一度も見たことがない
オニバス
来年は花が咲いた時期に行ってみないとね～～。
そして
こちらは準絶滅危惧種
少しだけ片隅にあったけど、これから沢山増えてくれると良いですね。
最近は環境の変化でいろんな植物が少なくなって来てるのかもしれないわね。
昔からある植物などが消えそうになったり
今まで国内には無かった植物が増えてしまったり
魚などの外来種も困ったものですよね。
それにしても 長い 連休ですね