公園で独り言

日々の日記です

三原豆腐店

2023-01-24 16:07:00 | 日記


三原豆腐店の温泉湯豆腐のお取り寄せを
してみました



木綿豆腐2丁


まぼろしの厚揚げ2つ



醤油が2種類


温泉水入りです


ネギを別に追加して煮てみます
だんだん白く濁ってきます

豆腐の角がなくなって出来上がり

豆腐はトロトロ
ポン酢で食べて凄く美味しい

厚揚げは関東で言う絹生揚げ
生姜チューブを少々

ネギはちょっと硬かったので
焼いてからの方がいいかな


おススメは雑炊だったけど

締めはうどんで
ついていたダシ醤油で食べました
超美味しい!

ご馳走様でした

三原豆腐店の温泉湯豆腐セット
凄く楽しめました



日高屋@飯能

2023-01-22 01:37:00 | 日記
今日はポケモンGOとピクミンブルーム
がコミュニティデイだったので沢山
歩いた(笑)


ヨーギラスの100も出た
うれしい😃



お腹が空いたので飯能駅構内の日高屋へ


カウンターに案内されて注文
今日は寒いのであったかいものを

日高屋さんの毎年、冬になるとやってる

チゲ味噌ラーメン ¥670

ピリ辛のスープにニラ、白菜、玉ねぎ
豚肉を卵とじ





平打ちの麺も美味しいな

野菜たっぷりのチゲ味噌ラーメン
美味しかった

ピリ辛で体も温まった

それではまた👋


横浜家系ラーメン 小作大和家@羽村市

2023-01-20 12:54:00 | 日記


今日は横浜家系ラーメン 大和家さんへ


いつものように券売機で食券買って
カウンターへ

味変用の調味料が沢山あります


醤油つけ麺 ¥910

麺が左のスープが右で提供
逆に出してくれるとすぐ食べられる



麺の上に大きなチャーシュー、
ほうれん草が沢山
もやし、キャベツに海苔二枚


脂多めのスープの中にはネギ少々



柔らかくてツルツルの中太麺
もっと硬くていいかな

美味しかった
ご馳走様でした

それではまた👋