食事は人間にとって必要なもの。
さて音楽は?
無くても生きていけるのでしょう。
ただ、日常を鑑みると飲食店のほとんどは
営業中に音楽が流れているのです。
テレビの置いてある飲食店も含めて
ほとんどのお店では「意図的に」
音を添えて食事を提供しています。
それは少しでも快適に食事をしてもらう為の心遣いか、
もしくはそれすらも考えず、何か音がないと物足りなく
感じてしまうくらい現代は意図的な音(大自然の音ではない)
で溢れているのでしょう。
先日は石川町にあるPINKY PIGというお店に
食事に行ってきました。
ここは前に当工房の講師がライブをした所なのですが、
店主自身も元プロミュージシャン。
先日は料理の合間にお客さんの前で演奏を披露していました。
テクニックももちろん素晴らしいのですが、
お客さんに料理以外でも楽しんでもらいたいという
その誠意が(もちろん本人も演奏が好きでやっているのでしょうが)
素晴らしいと思いました。
技は人を喜ばせる為にあるのですね。
さて音楽は?
無くても生きていけるのでしょう。
ただ、日常を鑑みると飲食店のほとんどは
営業中に音楽が流れているのです。
テレビの置いてある飲食店も含めて
ほとんどのお店では「意図的に」
音を添えて食事を提供しています。
それは少しでも快適に食事をしてもらう為の心遣いか、
もしくはそれすらも考えず、何か音がないと物足りなく
感じてしまうくらい現代は意図的な音(大自然の音ではない)
で溢れているのでしょう。
先日は石川町にあるPINKY PIGというお店に
食事に行ってきました。
ここは前に当工房の講師がライブをした所なのですが、
店主自身も元プロミュージシャン。
先日は料理の合間にお客さんの前で演奏を披露していました。
テクニックももちろん素晴らしいのですが、
お客さんに料理以外でも楽しんでもらいたいという
その誠意が(もちろん本人も演奏が好きでやっているのでしょうが)
素晴らしいと思いました。
技は人を喜ばせる為にあるのですね。