わたしスタイルⅡ

旅行・グルメ・SD(スーパードルフィー)・投資
地元を中心に紹介して行こうと思っています。

和洋ダイニング「阿波」(徳島グランヴィリオホテル14F)

2022-09-09 06:00:07 | 徳島のレストラン・カフェ・飲食店・バー
    8/20(土)の11:30に予約して姪と一緒に
   来店した。実は姪が親友から、こちらのお店で使える
   食事券2500円分を貰った。期限が、8/31まで
   なので慌ててスケジュールを合わせ行く事になった。

      ●リヴァージュランチ¥2000(サ税込)
    ①オードヴル 
     阿波牛のタタキと完熟マンゴーカルパッチョ
    ②本日のスープ
      鳴門金時の冷製スープ
    ③サラダ
    ④メイン料理
     A阿波野田原ポークと夏野菜のバイヤルディー風
     真鯛のポワレ アサリとサフランのバターソース
    ⑤パンorライス
    パティシエ特製デザート
    紅茶orコーヒー

    この日は景色が良く見える配置の席に案内してくれた😇 
   hiroはメインはBでパン、姪はメインはAでライスを
   選んだ。今回は2人共、紅茶にした。①は少しスパイシーな
   牛肉とマンゴーの甘さが絶妙だった。②も鳴門金時の味が
   充分、活かされてた。③は新鮮でドレッシングがさっぱり
    していた。④のA・B共にカリッと焼き上がり、上品な味
   だった。全粒粉のパンは外がカリッとしてた。デザートは
   ブラマンジェの上部のレモンのジュレが爽やか!スライス
   葡萄が飾られていた。紅茶は上品な味で、レモン汁を絞ると
   レモンが少し勝ってしまった?全てが美味しくて大満足😋 
   料理だけでなく、窓からの景色も癒される😃 この日も船が
   行き来していたね。姪の親友のお陰でお得に楽しめたよ😂 
       まずはホテル1Fのディスプレイ
    
      レストラン前のディスプレイ
    
      お店の入り口
    
      店内の雰囲気
    
      まずはセッティング
    
      絶品の①の料理から
    
      続いて②のスープ
    
      ⑤のパン
    
      ③のサラダ
    
      ④姪の肉料理
    
      ④hiroの魚料理
    
      ⑥のデザート 
    
      ⑦紅茶(レモン)
    
      窓からの景色
    
 

コメント
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