こんばんは～(^o^)
残りの［餃子］を焼きまして(^o^)
で、その一部を［小皿］に取り分けて「パチリッ」
やっぱり［大皿］よりも美味しそうですよね(^o^)v
Ｈａｎａでした。
m(__)m
残りの［餃子］を焼きまして(^o^)
で、その一部を［小皿］に取り分けて「パチリッ」
やっぱり［大皿］よりも美味しそうですよね(^o^)v
Ｈａｎａでした。
m(__)m
おはようございます～(^o^)
今日ご紹介するのは、『手作り餃子』で～す(^o^)v
相方さんの［リクエスト］に答えて、久し振りに作ってみましたよ～(^o^)v
材料は…
合挽き肉
玉ねぎ
キャベツ
とろけるチーズ
で～す＼(^o^)／
まずは「玉ねぎ」と「キャベツ」を［みじん切り］に。
そのあと、「玉ねぎ」は、軽めに炒めますよ～(^o^)
「キャベツ」には、軽めに［塩］をふっておきます～(^o^)
「炒めた玉ねぎ」と「水気を絞ったキャベツ」、「合挽き肉」に［塩コショウ］をして、よく混ぜ合わせたら［具］は完成～(^o^)v
［餃子の皮］で包んでいきます。
今回は、包む時に、「とろけるチーズ」を入れてみました(^o^)
で、『焼き餃子』に。
始めに炒めていた「玉ねぎ」は［甘さ］も出ていて、「チーズ」も［とろ～り］、美味しかったですよ～(^o^)vV
自分で言っちゃったら［ダメ］ですかねf(^_^;
相方さんと［２人］で食べる晩御飯。なので、ちょっと［手抜き］f(^_^;
大皿に、まとめて入れちゃいましたf(^_^;
盛り付け、考えないとね…f(^_^;
でも、美味しかったんですよ。「餃子」は。
「［お皿］、買っちゃおうかなぁ～」って思っちゃいました(^o^)
Ｈａｎａでした。
m(__)m