クリスマスイブのおうちディナー

昨夜クリスマスイブの我が家の夕食

鯛のカルパッチョ ルッコラのサラダ添え


ワイン：白
CHATEAU　FUISSE
POUILLY-FUSSE　１９９２



ラムラックオーブン焼き
(粒マスタード＆ハーブパン粉)
プチトマト＆マッシュルーム＆スナップエンドウのガーリック炒め 添え


ワイン：赤
CHATEAU BAHANS HAUT-BRION ２０００



ブロッコリー＆スモークサーモン