スターバックスリザーブロースタリー東京☆4F:AMU TOKYO/コーヒーセッション -Your Journey-

今回のセッションが行われる、4階のAMUインスピレーションラウンジへ～

 

階段を上がると～

テラスと低めのお席があります。

対面にはカウンター席☆

 

ピックアップされたお豆も～

 

最上階から見ると、こんな感じです～

 

ここでコーヒーがパックされるそうです。

 

奥がラウンジ。今回のセミナー会場です♪

 

今月のセッションスケジュール☆

 

会場内はこんな様子♪

 

コーヒーセッション -Your Journey-

 

3種類のお豆をカッピングします。

 

1番は、フルーティーで軽い感じ。

2番は、ちょっと酸味を感じます。

3番は、苦みがあり、ほんのり甘みも。

 

入れて頂いたものも試飲♪

 

やっぱり3番がお気に入りです♪

結果は～

 

 

1番：パプアニューギニア ケンタ　フローラルさや、ピンクペッパーのような刺激と香り、スターフルーツを思わせるジューシーさが感じられるなめらかなコクの味わい深いコーヒーです。

2番：ペルー エル グアヤカン　キンカンを思わせる甘酸っぱい香りとダークチェリーのような風味が特徴の、やわらかな甘みをおびたコクを感じるチョコレートのような後味のコーヒーです。

3番：ルワンダ ショリー　明るいマンダリンや、ベーキングスパイス、ダークチョコレートのような味わいと巣みつを思わせる甘みが特徴のコーヒーです。

 

どれもリザーブ限定のお豆でした☆

 

AMUは「編む」からきているそう。人のつながりやアイデアを「編む」との意。

 

上から見下ろすと～圧巻！

 

パッキングコーナーは、朝早かったので動いていませんでした・・・

4階のラウンジコーナーは、セッションが終わるとイートインスペースになっていました☆

ラウンジは特別感がありました☆

 

 

 

 

 

 

スターバックスリザーブロースタリー東京☆3F:ARRIVIAMO BAR

今回の目的は、4階のAMUで行われる「コーヒーセッション」だったので、エレベーターで上階へ～

 

エレベーターの中には、ビーンズカードがぎっしり！！

 

両サイドにあります。

 

4階はまだ入れなかったので、3階で降りました。

アリビアーモ バーです。

 

こちらにもカードウォール☆たくさんのカードの中に「ＲＯＡＳＴＩＮＧ」と読めます☆

 

並んでウィスキーバーレルのウォールも☆

 

スターバックスリザーブのインフォメーションがあります♪

 

4階を見上げます。 

3階の店内です。

 

隈研吾さんの作品もありました☆

 

 

ARRIVIAMO BARのショーケースにもお食事や～

 

 

デザートがあります♪

 

 

テラス席もゆったり～

窓側のカウンターには、コールドブリューのサイロがあります。

 

こちらのカードウォールには「TOKYO」☆

 

ロースターはこちらにも♪

 

反対側にもお席がございます☆

 

大人のBAR、コーヒーベースのアルコールもいただけます☆

スターバックスリザーブロースタリー東京☆1F:STARBUCKS RESERVE

ずっと行きたくてなかなか行けなかった…

 

 

スターバックスリザーブロースタリー東京☆へ行ってきました！

 

 

中目黒駅から目黒川沿いを歩いて10分程〜

 

 

ブロックの角に聳え立つ外国風な建物が、それです☆

 

 

どこから見ても、ガラス張りのオシャレなお店です♪

 

 

入り口も重厚感漂ってます。

 

 

昔ながらのサイレンがお迎え♪

 

 

日本では唯一、ここだけです！

入り口ではコンシェルジュさんが迎えてくれます♪

 

1階を入ると〜

 

グッズもたくさんあり、もはコーヒーショップの域を超えています！

福砂屋さんとコラボのカステラもあり〜

 

 

こちらは新商品♪

 

 

このお店限定商品も色々あります☆

 

 

反対側から〜

 

 

イッセイミヤケやシルバーアクセサリーもあります☆

 

 

洋服バッグも☆

 

 

 

自転車まで！

 

 

 

文房具も色々☆

 

 

高級チョコレートもあり〜

 

 

リザーブコレクションもあります☆

これはこちらのロースタリーではなくても、リザーブのお店であれば置いてあるようです。

 

コーヒー器具も色々☆

 

 

このコーナーだけでも、かなりワクワク♪

 

 

スクープバーでは、焙煎したてのお豆を販売しています。

限定もの色々☆

バリスタさんと色々お話をしながら、引いた豆の香りを試させてくれたりしてします。

 

グッズ達の奥は、スターバックスリザーブのメインバー☆

 

 

お隣は、ロースター。ここで実際に生豆の状態から焙煎したものを購入できます。

 

朝早かったので、まだ稼働していません。

 

1階からの吹き抜けはこんな感じ～

 

 

クラッカーボードもパタパタと音を立てて動いています。

 

 

 

入り口にはイベントのご案内も～

 

 

オーダー場所は、こちらです☆

 

 

 

見上げるほどのキャスクは、目黒川の桜をイメージしており、花弁が散りばめられています☆

 

 

 

色々な抽出機があり、お好みの抽出方法が選べます♪

 

 

さらに奥には、イタリアンベーカリーのプリンチ。

 

サンドイッチやピザを作っている様子も見れます。

 

 

 

奥から店内をみると、こんな感じです。

 

 

吹き抜けを見上げます。

 

 

場所だけでも特別感でした☆

 

 

ボンボヤージュ☆

ボンボヤージュの予約がとれたので、かなり久しぶりにディズニーグッズを買いに行って来ました☆

ハロウィン🎃も終わって、クリスマス🎄が始まる間だったので、

あまり品数もありませんでしたが…

ディズニーシーの20周年グッズを幾つか購入しました🎁

商品を購入するには、入場時に配布されるこのチケットが必要となります。

ディズニーシー、20周年イベントがやっている間に、一度は行きたいなぁ✨🎉

ピスタチオクリームケーキ@スターバックス

ピスタチオ好きとしては外せない…

 

 

今月から発売されたピスタチオクリームケーキ☆

ブレべミルキーのカフェミストと一緒に頂きました♪

 

底はタルト生地ではなく、ふんわりスポンジケーキで、

中にはホイップクリームとピスタチオペーストを混ぜたクリームが入っていて、

周りはマスカルポーネやホイップクリームと合わせたカスタードクリームが絞られています。

上にはピスタチオをトッピング！

 

小ぶりですが、食べ応え充分！

ブレべミルクと一緒だと濃厚でかなり満腹感が得られました☆

 

ピスタチオ風味のないクリームの方が多いせいか、もう少しピスタチオ感があっても良かったかなぁ。

美味しかったです☆

 

ちなみに…カフェミストはミルクを変更しても同料金なので、何だかお得♪

 

 

豆乳にしても、アーモンドミルクにしても、オーミルクにしても、もちろんブレべミルクにしても、

同じお値段です☆

 

しかしこれ、パートナーさん良く間違えられます…

大体50円プラスにされています…

 

モバイルオーダーペイで確認すると〜

 

 

 

その日のドリップコーヒーの豆にも寄りますが、スマトラとか深煎りで苦めだとアーモンドミルクが合います♪

期間限定のクリスマスブレンドや先日までのオータムブレンドは、ブレべだとコクがあってイケます！

私は酸味がちょっと苦手なので、ケニアやエチオピアだと豆乳が合う気がしますが…

色々楽しめます♪

 

ちなみに、ミルクの量も無料で変更可能です♪

通常は5：5の割合だそうですが、クリーミーなカフェオレが好きなので、

ミルク：ドリップコーヒーを7：3にしてもらうことが多いです☆

 

カフェミスト、色々楽しめてお得です♪

 

昨日は久しぶりにイクスピアリの店舗へ〜

 

 

 

2店舗できていました！

 

 

 

ワンモアコーヒー使って、はしご。

 

 

福袋出ましたね☆

今年はどうしようかな…

 

【Amazon.co.jp 限定】ネスレ スターバックス オリガミ フォールブレンド アソートセット(フォールブレ... ぬくもりを感じる、スパイシーで豊かな風味のフォールブレンド1箱(4袋)に、リユーザブルカップ＋もう1袋... ネスレ日本

CHUBBY AIRLINE@イクスピアリ☆

久しぶりに外出〜♪

ちょっと気になっていた、CHUBBY AIRLINEへ☆

フライドチキンとフライドポテトのお店ですが〜

揚げパンもあります！

お店は飛行機をイメージしていて可愛い☆

レジもチェックインカウンター風です☆

ドリンクバーもたくさんの種類があります♪

2人だったので、無限♾ペアセットを注文！

ポテトはロングだし、チキンも15センチあるらしく、ビッグです！

店内に2席しかないファーストクラスのお席が取れました☆

こんな感じ♪

かわいいは高カロリーコンセプトだそう…

無限♾パウダーが美味しかった☆

コンソメチックだったかな。

チキンはムネ肉を使用しているフライドチキンだったので、サッパリ頂けました！

しかし、満腹感はしっかりありました。

また行こう♪