サワラの森と卵の煮付け

臭みが一切なくて

血合い骨などとってあり

贅沢に厚切りして食べた

ポン酢、にんにく、しょうが。

ネギだけは大量に。

卵もあくをとり、湯を大半捨てたら

キビ砂糖と醤油で。

火を止め2時間

甘辛で旨かった。

明日は白子天ぷら白子ポン酢～

うぇ～い

鰆 サワラが来たぜぃ

小豆島の漁師YouTuberはまゆう

の、サワラを買ってみた。

あとで鰆の森とやらを作る。

卵の煮付けもね。

最近肩首背中いわしてしまい

揉みほぐし行ってはあちこち痛くなり

知人に紹介された針灸で治療中…

朝からAmazon開封したら

電動工具破損してたから返品手続きしたり。日曜日になにやってんだか笑

ちょっとぶら下がりたいので

買ったやつを補強しまくって

でも身体痛いからあんまり

ぶら下がりもできず笑

ビールも良くないらしいから

夜1本だけ鰆で飲む為に我慢するかぁ

↑飲むんかい　笑