作ってみた

夫婦2人で仲良くこじんまりと暮らしております

今日はお昼から雨でしたもんでっ

2021-03-12 17:03:06 | 日記
お仕事は昼過ぎで急に雨あしが強くなりだし
今日はもうかえっていいよー。
てことで帰宅。

ごはんつくっとくわぁーと、、、
嫁はんからLINE...
豚肉今日までやで!

ほぅほぅ。

なにやら鳥白湯スープ餃子があったので
おもむろに取り出し、
豆腐を半丁サイコロにし、鍋に水とぶちこむ笑
溶き卵を回しいれたら、
水溶き片栗粉は鍋の火を止め軽くまぜながら二回に分けていれる。
ダマになりにくいからだ。



あ、ほうれん草の葉っぱんとこだけこっちに入れて緑をプラス。

洗ったキャベツ適当にきる
フライパン大に油強いて
豚バラ肉をドーン!
箸で分離しながら片面焼けたくらいで
キャベツとほうれん草の下を入れた。
コチュジャン
テンメンジャン
みりん
黒酢
味の素
粗びき塩コショウ
薄口醤油
すりおろしにんにく2センチ

少量ずつ適当に味付け。
胡麻油も最後に少し。

イタリアンパセリと白ごま、ぱらら。




おいしそうだ笑





お腹すいたんで先に晩御飯。
卵も薄くて大きめのフあトロで良かった。

危うく全部勢いで完食するとこだった肉野菜炒めをセーブしてラップ笑

風呂も洗ったし、
洗い物して横になろ笑




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2 コメント

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Unknown (teku81)
2021-03-13 21:21:53
体があったまりそうなメニュー♪
中華な感じで美味しそうですね😋
キャベツと肉あるから今度やってみます‼️
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Unknown (papas)
2021-03-14 17:02:43
@teku81 お肉とキャベツ、やっぱりあいますね笑
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