うりの粕漬 2015年06月14日 | グルメ 今年も挑戦 種を取り除き 塩を詰め 樽に漬け込みうりの水分を抜きます。 このまま2週間 しばらく放置です。 美味しく漬け込むには手間と根気です(^_-)-☆